大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲汤食谱家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煲汤食谱家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
炖锅食谱?
以下是小电炖锅一人份的食谱:
1. 番茄鸡蛋汤:将一个鸡蛋打入碗中,加入一勺盐和适量水搅拌均匀。将一个番茄切成小块备用。将小电炖锅加热至适当温度,倒入蛋液,煮至凝固后捞出备用。再将番茄块放入锅中,加入适量水煮沸,然后加入少许盐和糖调味。最后将煮好的蛋块放入锅中,再煮1-2分钟即可。
2. 紫菜蛋花汤:将一小把紫菜泡软备用。将两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和适量水搅拌均匀。将小电炖锅加热至适当温度,倒入蛋液,煮至凝固后捞出备用。再将泡软的紫菜放入锅中,加入适量水煮沸,然后加入少许盐和鸡精调味。最后将煮好的蛋块放入锅中,再煮1-2分钟即可。
3. 酸辣土豆丝汤:将一个土豆切成细丝备用。将小电炖锅加热至适当温度,倒入适量油,加入土豆丝煸炒至微黄。然后加入适量的水,煮沸后转小火炖煮5分钟。接着加入适量的醋、辣椒粉、盐和鸡精调味,再炖煮2-3分钟即可。
4. 青菜豆腐汤:将一小把青菜洗净切碎备用。将一块豆腐切成小块备用。将小电炖锅加热至适当温度,倒入适量水,加入青菜和豆腐块,煮沸后转小火炖煮5分钟。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
家庭煲汤菜谱?
家庭煲汤:鲫鱼豆腐汤,香菇香萝卜炖鸡汤,排骨炖白萝卜(去皮),猪腿炖莲菜,冬瓜炖大骨汤,丝瓜鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤,白菜火腿香茹汤,白萝卜炖羊肉汤,鸭子汤,酸菜鱼汤,粉丝黄花小白菜丸子汤,炖牛骨汤,韭菜鸡蛋汤,***蒸盆子汤,银耳汤,元宵甜酒蛋花汤等。
鲫鱼汤原料:苦瓜:1条 鲫鱼:1条 皮蛋:1个 姜:2片 水:6碗做法:
1. 苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;2. 皮蛋洗净去壳,切块;3. 洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;4. 热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。 冬
西红柿鸡蛋汤:这个汤应该是必会的一道开口汤之一,首先做法简单,其次营养丰富。
食材准备
西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,淀粉,香葱
具体做法
第一步,西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,香葱切小段,淀粉碗中加少许水化开。
第二步,锅中加少许油烧火,加入西红柿,翻炒至糊状。
第三步,锅中加水烧开,放入打散的蛋液,搅拌均匀。
第四步,将化开的淀粉倒入锅中搅拌,加入食盐,鸡精搅拌均匀。
100种煲汤秘方?
栗子莲藕汤是一道汤类菜品,主要原料是莲藕和栗子,加上葡萄干等辅料,口感鲜美。制作方法简单,将莲藕、栗子、葡萄干等材料放入煲中,加入适量的水或汤中,煮40分钟左右,最后加入调料即可。这道汤品营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适合各个年龄段的人食用。
食材:骨头1大块,玉米1根,胡萝卜1根,瑶柱1小把
做法:
1.瑶柱提前浸泡半个小时左右,骨头清洗干净,玉米切块,胡萝卜去皮洗干净切块。
2.所有的食材准备好后,锅中放水,倒入食材,直接选择炖煮汤功能即可。(或大火烧开转小火慢炖60分钟左右)
3.汤炖煮好后关火前放盐即可。
到此,以上就是小编对于煲汤食谱家常菜谱[_a***_]的问题就介绍到这了,希望介绍关于煲汤食谱家常菜谱大全的3点解答对大家有用。