大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热素菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍热素菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
午餐素菜食谱?
1. 番茄酱炒蛋:将鸡蛋打散加入少许盐和黑胡椒粉,热锅倒入蛋液翻炒至半熟,加入番茄酱、番茄丁、洋葱丁、青椒丁继续翻炒,最后加入少许醋调味即可。
(图片来源网络,侵删)
2. 素炒饭:将米饭和蔬菜(例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒)翻炒,可以根据自己的口味加入适量盐、酱油、胡椒粉等调味料。
3. 素炒面:将面条烫熟备用,热锅倒入蔬菜(例如豆芽、青菜、胡萝卜丝)炒至八九成熟,加入面条和少许调料(例如盐、酱油、味精、麻油)拌匀即可。
4. 煎豆腐:将豆腐切成厚片,用油煎至两面金***,加入适量盐、糖、酱油翻炒,最后加入少许水和青菜,煮至热即可。
(图片来源网络,侵删)
5. 蘑菇青菜汤:将洗净的蘑菇切成小块,青菜切成段,加入适量水煮开,加入盐、胡椒粉等调味料调味,最后加入少许麻油和蒜末提香即可。
素菜大烩菜做法?
做法:
步骤1
(图片来源网络,侵删)
腐竹用温水泡软;白果放进小锅里煮开,剥去褐色衣;粉丝用凉水泡软;胡萝卜削皮切片;平菇飞水;荷兰豆撕去两头筋;黑木耳用温水泡软,撒1大勺生粉,揉一会,用水冲洗干净;蒜头剁成蓉。热油锅,爆香蒜蓉。加入胡萝卜片,翻炒至软身
步骤 2
加入黑木耳,翻炒均匀;加入粉丝,洒水,翻炒均匀;加入白果翻炒均匀
步骤 3
加入腐竹,翻炒均匀;加入平菇,翻炒均匀;加入荷兰豆,翻炒均匀
步骤 4
加入没过材料一半的清水,中火煮至水将干
步骤 5