如何制作清淡的汤菜谱_清淡的汤菜谱家常菜

今天给各位分享如何制作清淡的汤菜谱的知识，其中也会对清淡的汤菜谱家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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青菜猪肝汤原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。

十大清淡汤是南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。

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十大清淡汤推荐：丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等。

绿豆银耳汤功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙做法：绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。

十大清淡汤有：桂圆红枣山药汤、参芪猴头菇炖鸡汤、人参猪肚汤、党参鳙鱼汤、黄芪牛肚汤、小米南瓜汤、莲子猪肚汤、紫苏生姜红枣汤、砂仁黄芪猪肚汤、人参养胃汤。

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南瓜绿豆汤绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。白萝卜豆腐汤白萝卜和豆腐，再加一些虾皮，整道汤鲜味十足，做着也省事。

乌贼骨鸡肉汤功效益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎。食材鸡肉、乌贼骨调料：精盐、味精。用法每日2次，连服5天可见效。

紫菜鸡蛋汤，做法简单，清淡营养，考试餐可以有。紫菜买嫩的紫菜，清干净，放入砂锅中，加清水适量，放姜末，放猪油少许，熬煮到紫菜变软。大约 10分钟左右。

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青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道2冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡蒜。

山药鸡蛋汤做好，做法很简单，清淡又营养，还可以补充水分，适合天热的时候喝娃娃菜豆腐汤食材：娃娃菜一颗、火腿肠一个、豆腐一小块葱姜适量做法：娃娃菜对半切开，火腿切片豆腐切丁，葱姜切好。

丝瓜花蛤汤食材：丝瓜一根，花蛤400克，葱姜少许，盐少许。做法：首先将花蛤买回来用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。

清淡的汤类有冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。

鲫鱼莲藕汤功效鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、温胃进食，补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。

青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。

夏天汤水宜清淡清补凉瘦肉汤【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。

清淡的汤类有第一道：石斛西洋参鸽子汤石斛西洋参鸽子汤喝，这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品，配上石斛与老鸽一同炖制，汤水的参味浓郁却不霸道过火，先甘后甜，而且丝毫没有鸽的膻味。

常见清淡的汤类有清火降燥类汤、驱寒温补类汤、滋补类汤等。

乌贼骨鸡肉汤功效益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎。食材鸡肉、乌贼骨调料：精盐、味精。用法每日2次，连服5天可见效。

白菜豆腐汤、[_a***_]鸡蛋汤、榨菜肉丝汤、香菇肉片汤、牛肝菌汤都很清淡。

将冬瓜皮洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。

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