大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带菜谱大全家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海带菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。
海带不辣的6种家常做法?
海带是一种富含纤维、矿物质和维生素的营养丰富的食材,如果您不喜欢辣味,以下是6种不辣的家常海带做法:
1. 海带沙拉:将海带切成丝或小块,然后与蔬菜(如胡萝卜、黄瓜和豆芽)一起混合。加入柠檬汁、酱油和橄榄油制作简单的沙拉酱,拌匀即可。
2. 海带汤:将干海带泡发后切成合适大小的块状,并与蔬菜(如豆腐、鲜菇和胡萝卜)一起煮成清汤。根据个人口味,您可以添加一些鸡肉或鱼片来增加味道。
3. 海带炖排骨:将排骨炖煮,加入切好的海带、姜片和其他喜欢的蔬菜,一起炖煮直到烂熟。这种方法可以制作出鲜美的海带炖排骨汤。
4. 海带炒鸡蛋:将海带切碎,炒熟鸡蛋后加入海带翻炒均匀。可以适量加入葱花、盐和胡椒粉调味,简单美味。
海带付吃法?
.海带丝腊味蒸带鱼
原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法:
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;
2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。
海带切块,放到水里泡30分钟,尽量冲洗掉粘液。冷水下锅,盖上锅盖待水开以后煮两分钟关火,然后不要捞出来。继续焖着,等水温降下来的时候再捞出来。这样海带软硬适中。
步骤 2
准备小米辣,姜丝,蒜片,放到煮好的海带里,然后加入香醋,生抽,酱油,盐,花椒,糖。
步骤 3
加入矿泉水,跟海带持平即可。放到冰箱里放置一晚上入味。
海带菜的做法?
配料:
海带丝500克、大蒜20克、香菜10克、红尖椒5克、盐10克、味精5克、米醋15克、香油5克、白糖5克、生抽5克
烹饪步骤:
1.锅内加清水,大火烧开,放入海带丝500克,大火煮10分钟,煮熟过凉水备用。
2.大蒜切沫,香菜洗净切段。
3.红尖椒切丝。
4.将煮好的海带丝放案板上切寸段,放入器皿中。
5.依次加入蒜沫20克,生抽5克,盐10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌匀。
6.放些红椒丝,撒些香菜即可。
食材准备:玉米,海带,排骨,姜片,盐。
做法:
第一步:玉米斩小件,海带切片洗净
第二步:锅内放入排骨,加入冷水,待煮沸后捞出排骨洗净
第三步:重新加冷水,放入炒过的排骨,加入姜片和玉米烹煮
第四步:大火煮开后撇去浮沫,再加入海带改小火煮1个小时15分钟