本篇文章给大家谈谈菜梗子菜谱大全，以及菜梗子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、大白菜梗怎么做好吃
- 2、蒸霉菜梗的家常做法
- 3、老香菜梗子怎么吃啊?
- 4、西兰花梗怎么吃
- 5、空心菜怎么做?
大白菜梗怎么做好吃
1、做法：大***梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入***梗。翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。倒入适量的醋。快速炒匀即可出锅。
2、原料：大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉 做法： 先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味 大***心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟， 将蒸好的***放入盘内，淋入白汁即可。特点：清淡、鲜香。
3、腌***梗子，简单咸菜。吃***的时候，留***梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的***梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行。
4、食材：大***梗100克，瘦肉50克，红辣椒1个，蒜瓣几个，食用油适量，食盐3克，酱油10毫升，辣椒酱适量。准备食材，将大***的叶子去除留着烧汤、包饺子等，准备红辣椒、瘦肉、蒜瓣。
5、将***梗洗净后切细丝，与调味料A的盐一起抓匀腌约15分钟，再去除水分以冷开水冲洗备用。豆干切细丝放入滚水中汆烫后捞起沥干水分；辣椒、青葱皆洗净后切丝；香菜洗净切小段备用。
蒸霉菜梗的家常做法
1、制作步骤： 老的苋菜梗洗干净，切成一寸左右的断，然后浸入冷却的开水中，没过菜梗，泡到捏起来软了即可（一般一天一夜）。 用水冲冲干净，沥干。
2、将菜梗去掉不干净的东西，洗干净，泡在水中。然后，在水中放一点点小苏打。拌均匀后，浸泡一整天。等到泡菜梗的水中出现了泡沫即可。倒出水，再一次洗干净，沥干水分。放在干净的容器中，加适量的盐拌匀。
3、老苋菜，去掉叶子，留下菜梗。洗干净，切成段。将切好的菜梗，泡在水中，一整天。待水中微微出现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分。
4、做霉菜梗时，先将菜杆子分段切成寸许长，放入一个大的木盆中，加上足够的水，让每段菜梗都能浸入水中，这个过程可能是为了浸出一种叫“shao”的液，这种“shao”的液在我们那里常被认为会使人饥饿，故需要除去。
5、自制霉菜梗的做法 野生苋菜去叶子留茎，把杆子剁成5-6cm段 洗干净，晾干。泡石灰水24小时，捞出，洗干净，晾干，放到酒坛里，上面盖一片叶子。
6、菜梗收缩起皱即可，定时翻一翻面，让芥菜受热均匀，芥菜叶子晒蔫就可以了，晾晒的主要目的，就是去掉水分，大约能去掉40%的重量。
老香菜梗子怎么吃啊?
可以切成段炒羊肉，或者撒在汤里提味。切成末放在煎蛋上，如果加点洋葱碎就更香了。还可以涮火锅。
将香菜根洗净，加入盐、蒜、香油、酱油，辣椒，直接凉拌生吃。腌香菜根。香菜根洗净，放盐抓匀，而后放入辣椒，再在冰箱中腌制两天，即可食用。香菜根萝卜皮。
先提前准备适量的香菜，提前准备完香菜以后，我们再提前准备少许的食用盐，苏打，适量的大枣，枸杞子，一块姜片，适量的老红糖，提前准备进行这种食物以后，我们就能够逐渐香菜根姜片红枣汤的烹制了。
香菜根的功效芫荽或芫荽子10克，水煎服，可透发麻疹；或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足（勿熏疹面），亦可透发麻疹。香菜根的功效芫荽子，水煎服，治蕈类中毒，毒重多服，毒轻少服。
西兰花梗怎么吃
1、了三个西兰花，把花炒着吃了，留下三个根，切了点肉片，炒了一下，别说，还真不错呢。
2、腌西兰花茎 将西兰花的茎去皮，然后放入盐水中腌制，可以适量加入花椒、辣椒等调味，过几周之后就是一道爽口的咸菜了。金针菇拌西兰花茎 将西兰花的茎去皮切成细丝，加一点盐腌制一会，倒掉盐水。
3、做法一： 把西兰花梗洗净 ，削皮。切成，条状。三厘米长左右。这样西兰花吃起来会脆脆的。 用热水烫一下。吃起来没有生味为主。 捞出来控干水份。依次加入盐，五香粉，胡椒粉适量。然后倒点香油。放少量的醋。
4、西蓝花梗1个、猪里脊肉1两、水发黑木耳2两、盐3克、鸡精2克。西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。下黑木耳同炒，加盐调味。
空心菜怎么做?
空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。炒锅[_a***_]，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。放入空心菜杆翻炒断生。
把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。
做法：空心菜洗净、切段待用。热锅放2汤匙油，投入蒜泥煸香，开大火，倒入空心菜，加入红乳腐卤、糖，煸炒至莱断生，放味精，炒匀、起锅装盆即成。
步骤一：空心菜清洗干净以后沥干水分，备用。空心菜买的时候要选那种梗比较小的，这样吃起来比较嫩。步骤二：空心菜切段，大蒜拍成蒜末，分成两份备用。
锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。再加入少许细盐。
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