妈妈的菜谱美食做法_妈妈的菜谱叫什么

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1、红烧肉身为广东人的妈妈，红烧肉绝对是不可缺少的一道菜。将五花肉切块后焯水，去掉腥味并烹调至表面微黄。加入生姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒等调味品煸炒后开火焖煮约半小时，即可将香气四溢的红烧肉端上桌。

2、炝炒菜花，这是一道素菜，吃完了大鱼大肉，来一道素菜，感觉很清爽。奶油蛋糕，这是生日菜谱中必不可少的一样，大大的蛋糕上面，一个大大的寿字，让人一看就特别开心。

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3、凉菜：白斩鸡凉拌海蜇热菜：红烧猪蹄/红烧羊肉/清蒸桂鱼/烩狮子头（放点小鸡毛菜）/三鲜豆腐（火腿/蘑菇/虾仁）/酒香草头最后再准备一份果盘，用猪小排煲好汤用来煮寿面。

1、尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。小菜：花生芹菜叶。汤：虾皮番茄汤。

2、营养分析：娃娃菜中的膳食纤维含量丰富，可以帮助产后妈妈促消化，防止便秘。娃娃菜还能提高产后妈妈的免疫力。而且娃娃菜的钾、钙等丰富，可以防止产后妈妈缺钙。

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3、肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），松仁香菇，芥末菜花。高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

那么今天的传统节日就为你整理一些美味的母亲节菜谱，既好吃又有营养。

葱爆羊肉葱爆羊肉是一道草原风味浓郁的菜品，烤着香气，色泽鲜红，口感酥脆，是母亲节的一道不错的选择。羊肉片和葱段分别炒熟后再混合在一起，搭配薄荷叶、蒜末等调味品，味道清香飘逸，营养丰富，是家庭宴客的上选。

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母亲节给妈妈做饭菜谱：【山药排骨汤】材料：排骨、山药、胡萝卜、[_a***_]等做法：排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

香菇娃娃菜：永远的牵挂盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意；无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。

母亲节可以做可乐鸡翅。可乐鸡翅用料：适量的鸡翅根、葱结、姜片和料酒适量、可乐适量，2勺生抽，1勺老抽。具体步骤：第一步：准备适量的鸡翅根，在上面划几刀，浸泡一晚上，排净血污和脏东西。

妈妈的西红柿炒鸡蛋做法原料：西红柿2个、鸡蛋2个、蒜瓣3个、葱1颗、盐3克、糖2克、生抽1勺、芝麻10克。做法步骤：第1步、西红柿洗净切块，蒜瓣切片，葱切成葱花。

妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉，妈妈让我把它们拌均匀。“现在，我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢？” 我好奇地问。“你看了就知道了。

妈妈熟练的打开燃气阀门，等待锅热了，倒入油，又把菜放入锅中，用铲子来回翻动着菜，几分钟后，香喷喷的菜炒好了，妈妈掂起锅，将菜倒入盘子中。

准备食材：首先，妈妈会根据炒菜的种类和我们的口味选择合适的蔬菜、肉类和调料。她会仔细地清洗每一个食材，确保它们干净卫生。

只见妈妈一身穿着围裙，手套袖子，来到炒锅前，拿起锅铲，专注地炒着菜，一会儿，她又在打蛋了，她三步并作两步，迅速把打好的蛋下了锅。接着，她一手抓拄锅柄，把锅翻来覆去的，让蛋两面都煎得油光闪亮。

”我一听，就是哪一道菜，那当然是西红柿炒鸡蛋或者是竹笋，说完，妈妈就进到了厨房开始炒菜了。

这里为哺乳期妈妈推荐几款营养食谱，帮助妈妈恢复身体，滋养身体。香菇猪蹄汤这款食谱有下奶的作用，尤其是猪脚，有非常好的催乳效果。搭配香菇煮汤，更是味美有营养。鲫鱼汤鲫鱼当中含有非常丰富的蛋白质，以及钙质和磷等矿物质。

香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。

木瓜牛奶汤木瓜中富含有氨基酸以及钙、铁等其他营养物质高达17种以上，而这大量的营养物质正是哺乳期妈妈需要的，可以说木瓜是很多哺乳期妈妈的催奶首选。

为了宝宝的健康成长，哺乳期新妈妈需要注意饮食。本文将为新妈妈们提供一份详细的饮食指南，帮助她们更好地保障自己和宝宝的健康。高热量食物面粉、鲜玉米和蜂蜜等高热量食物可以为母体提供充足的热量，促进乳汁分泌。

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