大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷盆菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷盆菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家庭生日菜谱：冷盘8，热菜12，炒菜4，如何安排？
炒菜不是热菜？
冷盘：凉拌三丝、皮蛋豆腐、黄瓜蘸酱、东北拉皮、蒜泥菠菜、泡椒凤爪、夫妻肺片、卤***。
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热炒：鱼香茄子、宫保鸡丁、京酱肉丝、回锅肉片、手撕包菜、芹菜香干、虎皮尖椒、番茄炒蛋、蒜蓉空心菜、红烧排骨、清蒸鲤鱼、竹笋鸭片。
热热闹闹的菜，热热闹闹地过生日。
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一般盐城农村家宴用什么菜做冷盘？
一般来说盐城的农村家宴的冷盘可以用许多菜来做，比如皮蛋切成块，用香肠切成片，还可以海蜇切成丝浇上酱油，还可以用大蒜和花生米放在一起。
盐城是一个非常有内涵的城市，那里的人对生活品质要求高，尤其是对于吃，在农村红白喜事都喜欢用家宴来款待客人。
坐席菜谱20个菜？
凉菜、盐菜肉、甜扣肉、猪肘子、粉蒸肉、红烧肉、糯米红枣/龙眼肉、炒三鲜、香肠、老腊肉、甲鱼汤、青椒肉丝、魔芋鸭子、卤猪耳朵、水煮肉片、麻辣水煮鱼、酥肉、炖整鸡、糖醋排骨、青菜豆腐、白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷、葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、红枣、老鸭煲，仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。
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其他：美味香口脆、清汤面
到此，以上就是小编对于冷盆菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷盆菜谱大全的3点解答对大家有用。
