大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于午餐两盘菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍午餐两盘菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
求一周7天的午餐菜谱(北方地区,2荤2素或者2荤3素)?
周二:猪肉炖粉条,红烧带鱼,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋。周三:白菜猪肉炖粉条,青椒炒肉,凉拌黄瓜,醋烹豆芽。周四:糖醋里脊,茄盒,小白菜炖豆腐,菠菜汤。周五:鱼香肉丝,香菇炖鸡,麻婆豆腐,老厨***。周六:红烧鲅鱼,京酱肉丝,老醋花生,风味茄子。周日:干炸里脊,红烧排骨,地三鲜,酸辣***。中餐十个人点几个菜合适?
一般来说,十个人吃饭点菜时,可以按照比例点餐,例如:10个人点13道菜,荤素搭配、口味多样、价格相当。具体来说,一桌十人的饭菜,一般要点10盘菜左右,包括2盘荤菜和2盘素菜。
在荤菜方面,可以点2个红烧肉、2个鸡腿或2个鸭腿、2个凉菜、1个清蒸鱼或水煮鱼、1个牛肉或羊肉或烤鸭等。
在素菜方面,可以点2个炒时蔬和2个水果。这样的点菜方式可以满足十个人不同的口味需求,同时也不会浪费过多。
100人食堂一周午餐菜谱?
一百人食堂一周菜谱星期一炒土豆辣子,素烧茄子,米饭,做西红柿鸡蛋汤。
周三秦炒杨***,小炖肉。花卷。鸡蛋花汤。
周五做干煸豆角,洋葱炖牛腩。干的有米饭馒头。做豆腐汤。周六日休息。
100人的食堂应该属于中等食堂,可以按照餐标标准做如下午餐菜品:
凉菜如下:三丝一果,凉伴大拉皮,素拍黄瓜,炝干豆腐丝,炝土豆丝,凉伴豆牙等,热菜如下:肉炒青椒,肉炒蒜苔,苦瓜煎蛋,辣子鸡,红烧肉,炖鲫鱼或鲤鱼,炸黄花鱼,红烧鸡腿,大骨头冬瓜,鸡蛋炒蒜苗,排骨炖豆角,红烧排骨,炖大豆腐等,还可以做蛋花汤,萝卜汤等,这些菜品每天进行调换。
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米 汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小***,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜 汤:西红柿鸡[_a***_]
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜 凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝 汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜 汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
午餐正常食量大概是多少?
午餐正常食量大概是500克至600克左右。按照我国的习惯,午餐一般是米饭加菜。一个正常的成年男子,要用三两米加水做成的饭,蒸熟了重五,六两。现在生活条件好了,两个菜,一汤。重六,七两。饭,菜相加,午餐正常食量大概里500克,至600克左右。如果干体力活,大概要2斤左右。
到此,以上就是小编对于午餐两盘菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于午餐两盘菜谱大全做法的4点解答对大家有用。