大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西农村味道菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江西农村味道菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
樟树菜做法?
樟树菜是一道江西省樟树市传统的地方特色菜肴,具有鲜香可口、味道独特的特点。以下是樟树菜的一种常见做法:
原料:
3. 韭菜100克
4. 红辣椒1个
5. 姜、葱、蒜适量
步骤:
1. 准备材料:将猪肉、香干、韭菜、红辣椒、姜、葱、蒜洗净,切好备用。
樟树菜,又称香椿,是一种常见的蔬菜,营养价值很高。下面是一种简单的樟树菜做法:
步骤:
1. 将樟树菜洗净,去掉老叶和根部。
樟树菜的做法有多种,以下提供两种做法:
第一种做法是凉拌樟树菜。
准备焯烫好的樟树菜。
第二种做法是清炒樟树菜。
准备樟树菜,清洗干净。
樟树菜的做法有很多种,下面介绍几种常见的樟树菜做法:
1. 樟树港辣椒炒肉:
- 将樟树港辣椒用清水冲洗干净,晾干备用。
- 准备葱姜蒜,切成末备用。
- 加入葱姜蒜末,煸炒出香味。
- 加入切好的樟树港辣椒,继续翻炒均匀。
江西修水十大特色菜?
修水有3种苕子:芋头苕子,牛皮苕子,“艾米果”(这个应该或许可能别的地方有的吃的,呵呵)
1.芋头苕子:材料(薯粉、芋头,有时候会拿土豆或红薯替代)这是外皮所需的材料。
馅(肉、油豆腐、蔬菜、大蒜、生姜及佐料等)
这种苕子是用蒸的!有时候有包糖芝麻花生在里面。味道也不错!
2.牛皮苕子:这是要重点推出的,修水的还不一定吃过呢。这可是俺老家特有的一门手艺,全薯粉制成(外皮),精道的很呢,用热水泡薯粉,薯粉的话不比面粉,揉搓不好是揉不到一起的。揉搓可是要费一番功夫啊,捏外皮的时候也很是讲究。家里就只有爸爸捏的棒!
馅的话,我们一般吃的是:胡萝卜,冬笋,白菜,油豆腐,当然了还有些佐料。有时候我们还会放些虾仁。
先下锅煮熟了,然后用大蒜蒜叶翻炒加味即可,这次在超市没买到大蒜,可惜了,哇!外皮很Q啊,葛优做的广告说的:弹,弹,弹!
3.艾米果:艾草和糯米粉做成皮,里面都是包糖花生芝麻的,包菜的很少吧。不会好吃的。这种吃法好像江西其他地方也会有。记得在学校的时候同学从家里带过来吃过。
江西修水的十大特色菜 :
1 修水哨子 2 修水艾米果 3 修水三都米粉 4 修水酸辣杂 5 修水碱灰粑 6 修水金枪棍子鱼 7 修水淮山板鸭 8修水罐煨番鸭 9 修水清水岩煎饺 10 修水印花米果
鹰潭贵溪辣菜的做法?
准备材料:先将豆芽、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、红萝卜、木耳、莴苣、蒜苗等蔬菜洗净,切好备用。
烧水:在锅中加入适量的水,烧开后加入豆芽、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、红萝卜、木耳、莴苣、蒜苗等蔬菜,焯水后捞出沥干备用。
炒制辣酱:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,加入[_a***_]和辣椒粉,炒出红油后加入适量的清水,再加入适量的盐、味精、糖、花椒粉、胡椒粉、料酒等调味料,煮开备用。
拌菜:将焯好水的蔬菜放入碗中,加入炒好的辣酱,拌匀即可。
鹰潭贵溪辣菜做法简单,味道鲜美,辣味十足,是江西鹰潭地区一道非常有特色的菜品。
到此,以上就是小编对于江西农村味道菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西农村味道菜谱大全做法的3点解答对大家有用。