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本文目录一览:
- 1、适合夏季吃的家常菜谱大全
- 2、家宴做什么菜好吃
- 3、藕片炒木耳如何做,清淡味美,脆嫩可口,特别适合节日家宴做呢?
- 4、炒菜菜谱家常菜做法
- 5、家宴菜谱12个菜
- 6、正月十五元宵节,6-10人的家宴菜单,7荤8素精选15道菜,健康过节
适合夏季吃的家常菜谱大全
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。
夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 材料:茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法:茄子洗净(可不去皮),切成约5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。
以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜,附上简单的做法步骤: 凉拌西红柿:将西红柿切成小块,加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。
家宴做什么菜好吃
鲈鱼400克,红椒1个,生姜1小块,香葱2根,大蒜2瓣,盐少许,生抽2勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,黄酒2勺,水淀粉1大勺。
珍珠丸子:这道菜做起来简单,和好馅,外圈沾上糯米,上锅蒸就好了,易摆盘。糖醋排骨:这是一道大众菜,应该没有人会忌口这道菜,加上点老抽提色,很有食欲。
把丸子装盘淋上红烧汁,新型的四喜丸子就做好了。趁热吃夹开丸子里面的芝士还会拉丝呢。绝对是家宴上最惊艳的一道菜。二,干锅脆鱼。没有脆鱼的话可以用黑鱼代替。把鱼片成薄薄的片,用料酒盐生抽鸡精姜丝腌制。
问题六:在家请客吃饭做什么菜 鸡鸭鱼肉海鲜 问题七:过几天家里要请客,请大家推荐一下做什么菜比较简单又好吃. 这要看你来的客人有几个?一般平均不超过每个人两个菜。
藕片炒木耳如何做,清淡味美,脆嫩可口,特别适合节日家宴做呢?
提前泡发好黑木耳,用手掰成小瓣,保留木耳的松软,然后将准备好的两个大蒜拍碎,切成蒜末备用,准备两个小米辣切碎备用,如果不喜欢辣的可以省去这一步。
放入木耳和尖椒,翻炒。7 放入适量的鸡精,盐,生抽,翻炒至藕片熟了即可出锅。
第 用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净,控干水分,备用。第 莲藕去皮,用水清洗干净,切成0.3公分左右厚的片,放入水中浸泡一下,去除上面的淀粉成分。然后用水投洗干净,控干水分。
莲藕清洗,削皮。莲藕滚刀块,清理下,加水里能够防止氧化发黑。藕1节,黑木耳,红椒,蒜泥,葱段,盐黑木耳和红椒滚刀块,蒜头切碎。凉锅油热,添加藕丁和蒜泥翻炒。添加黑木耳翻炒两下。
家常[_a***_]清炒莲藕片的做法 准备材料,莲藕去皮切薄片,用流动水多冲洗几遍,直到水变清彻为止,然后在浸一会儿,在炒前2分钟左右捞起沥干水分。葱姜蒜切末,红萝卜切成小片,木耳泡发洗干净备用。
炒菜菜谱家常菜做法
做法:肉片加入葱姜蒜,翻炒几个个,加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料:心、腰、肉切小薄片,衬菜切片,葱切段,姜蒜切米。
做法:准备好食材,将藕切成片,胡萝卜切成片,木耳提前用水泡发。蒜切末放入碗中,倒入生抽、蚝油,盐。炒菜机中倒入食用油,倒入青菜,倒入调料,开启爆炒功能。
做法:美食天下菜谱大全 锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干。大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。
土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。
厨房美食做法大全有很多,具体如下几点:炒青菜类:葱蒜爆香之后,放入青菜,加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候),炒到菜断生。
韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:清香味 工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料: 主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只 调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
家宴菜谱12个菜
家宴菜谱12个菜 第1道:孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻,味道鲜美,可以清蒸,也可以红烧,都很美味。
【素炒平菇】除了肉菜蔬菜,蘑菇啊,木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单,味道却很好。【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜,口味鲜香,爽口解腻,下酒又下饭。
中秋家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。
适合请客的12常菜:适合请客的12常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的如下:家庭会餐10个经典菜。
家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。
正月十五元宵节,6-10人的家宴菜单,7荤8素精选15道菜,健康过节
1、热热闹闹的元宵节自然少不了吃,下面就给大家介绍10道吉祥菜,适合8~10人餐,营养又好吃,寓意团团圆圆。
2、这是一道蒸鱼,只是摆盘的时候下点功夫,做成孔雀蒸鱼的形状,这样蒸出来的鱼上桌让家人眼前一亮,喜庆吉祥,又营养美味,非常拿得出手的一道蒸菜,选用鲳鱼、武昌鱼、鲈鱼都行。食材:鲳鱼、胡萝卜、生姜。
3、《凉拌包菜黄花菜》做法:包菜和红椒洗净,切丝放入锅中焯水,捞出沥水备用。黄花菜洗净用温水浸泡20分钟,放入锅中焯水,捞出沥水备用。把黄花菜和包菜混合搅拌均匀,放入盘中备用。
4、饺子、元宵。北方人有逢年过节必吃饺子的习惯,正月十五元宵节作为春节后第一个传统节日,所以饺子也是不可少的美食,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。
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