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晚上吃什么清淡的菜谱
蚝油双菇。需要先准备耗油、香菇、口蘑以及面筋等等食物，大家先将香菇和口蘑处理好，然后再将它们切成四块，将油面筋也分成两半，将配料香葱切好。大家再将口蘑和香菇炒好，最好再加入耗油以及其他配料进行清炒。
上汤娃娃菜 食材：娃娃菜2棵、皮蛋2个、香葱2棵、虾米10粒、姜1块、盐2茶匙、水淀粉1汤匙、高汤1碗 做法：虾米用温水泡一会。娃娃菜整个洗净，一剖六或者一剖八。锅里放油，小火煸炒葱姜和虾米。
适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等，制作方法如下：煮熟的猪耳朵切成片，红椒去籽后切成丝，蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。锅中烧油，油热后放入猪耳朵进行煸炒。
菠菜猪肝汤食材菠菜，猪肝，生粉，老抽，盐，料酒菠菜猪肝汤是一道传统名菜，具有生血养血，润燥滑肠的作用猪肝放水里浸泡掉血水，菠菜切成段，猪肝切片再将猪肝放水里过一遍重新接水，烧开后放入猪肝，然后。
新鲜的油麦菜一把，看着好像有点像窝笋叶子，大家不要搞混了，两种食材口感不一样的哟。把油麦菜洗干净，直接撕成两段，再加盐水浸泡十分钟的时间。起到杀盐杀菌的作用。
晚餐吃什么菜比较合适?
1、最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。
2、银鱼豆腐汤是一道非常适合在晚餐食用的汤品，它具有营养丰富、口味鲜美的特点。银鱼中含有大量的优质蛋白质以及多种必须的微量元素，豆腐中含有维生素和钾离子，这两款食材在一起，搭配出了一个完美的晚餐菜谱。
3、糖醋排骨甜味比较重，有微微的酸味，这个菜的汤汁也是排骨的精华，拌米饭多吃两碗。
4、晚上吃什么菜好吃又有营养1 第一道：腐竹炒芹菜 1，腐竹和木耳提前泡发，洗净后腐竹切成段，木耳切成小朵。2，芹菜洗净，切成段。3，起锅烧水，水开后放入芹菜大火焯水30秒捞出。
5、晚餐应该根据自己的口味及身体状况进行选择。总的来说，晚餐应该轻便，容易消化，尽量不吃油腻、辛辣及淀粉类食物。以下是一些晚上可以尝试的菜品： 清炒蔬菜：可以选用各种青菜、豆角、芦笋等，简单清炒或煮熟即可。
三个人的极简晚餐,怎么做,清淡营养不油腻?
1、【蒸贝贝南瓜&[_a***_]】---贝贝南瓜和红薯刷洗干净，蒸熟即可，富含膳食纤维和淀粉，口味香甜软糯，还能代替一部分主食。这顿饭简单又省事，营养均衡，3个人吃光盘了。虽然天气很闷热，但是做饭很乐呵。
2、蒜蓉辣酱焖豆角作法：长豆角洗完摘段儿，入锅爆锅至出现变色后，添加适量沸水，少许的蒜蓉辣酱，焖至酥烂可起锅，依据口感可加少许精盐，蒜蓉辣酱有盐味，晚饭宜口味淡，酱汁可少许一些。
3、晚餐一定要注意食物的搭配，做到营养均衡，这样才有利于身体健康。
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