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本文目录一览:
- 1、凉菜的做法大全
- 2、干锅鸡煲的做法
- 3、各种凉拌菜的制作方法
凉菜的做法大全
1、适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料:西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法:将西芹的叶子摘去,洗净。将锅内HR放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
2、洋葱去掉外皮后切块,黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段,香菜用清水冲洗干净后切段,蒜去皮切末备用。木耳提前用清水泡发,煮锅中加入适量的清水,煮开后加入泡发的木耳,焯水1分钟左右,投入凉水中降温。
3、九款夏天热榜凉拌菜做法简单嘎嘎好吃 凉拌花菜 碗中放入蒜末、芝麻、辣椒面、葱花、小米辣淋入热油,2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油适量白糖搅拌均匀。花菜煮熟沥水倒入料汁倒入搅拌均匀即可。
4、做法:1首先,洗净食材,莲藕切薄片,切小米椒圈.蒜末.香菜段、葱花。水开+1勺白醋+适量食盐+藕片,煮开一分钟,捞出马上过凉水.沥水备用。
5、十一:凉拌白菜的做法 大白菜一棵,去除烂帮,洗净。取半棵,切细丝,尽量选择***尖。 加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入***盆中。 趁热搅拌均匀即可。
干锅鸡煲的做法
将鸡切成块状,用少许盐和胡椒粉腌制一下,土豆洗净去皮切成薄片,蒜薹切段状,蒜切成片状。锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出,放土豆片煎至表面泛黄盛出。
干锅鸡的做法图解9加入一半泡香菇的水,烧开。干锅鸡的做法图解10加盖中火焖煮3分钟,让百叶结入味,开盖大火收汤。干锅鸡的做法图解111加入剩下的姜片和蒜头。
干锅鸡做法:主料:鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量 辅料:胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、辣椒酱适量、豆瓣酱适量 鸡腿去骨切块。倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
做法 清油入锅烧热,放入蒜粒煎至呈金***后捞起。放入糖以小火熬至深褐色,加鸡块,姜片翻炒片刻至鸡肉上色。放入其它材料(青蒜片,蒜粒除外)拌炒均匀,加酱油,两大匙高汤或清水,上盖以中火闷至汤汁收干。
将鸡切成大块,洗干净了,将水沥干,将盐、姜丝、辣酱、生抽、糖、蚝油搅拌均匀了,腌制半个小时。将茶树菇的根去掉,洗干净了,将姜切成片,洋葱切成细丝,青红椒,切成圈备用。
制作流程 用清水洗净,浸泡2小时备用桂圆去壳留肉备用泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸加入桂圆再次沸腾后,转文火煲60分钟 制作贴士 要在电饭煲内胆码放一层葱段和姜片,既能增香又能防止糊底。
各种凉拌菜的制作方法
1、买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
2、九款夏天热榜凉拌菜做法简单嘎嘎好吃 凉拌花菜 碗中放入蒜末、芝麻、辣椒面、葱花、小米辣淋入热油,2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油适量白糖搅拌均匀。花菜煮熟沥水倒入料汁倒入搅拌均匀即可。
3、给女朋友做的九款凉拌菜 凉拌豆皮 步骤: 豆皮切细丝焯水; 捞出过凉水; 加黄瓜丝、香菜、蒜末、辣椒面、白芝麻、盐、花椒粉,淋热油; 加3勺生抽、2勺陈醋、一勺香油拌匀即可。
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