待客菜谱家常做法_待客菜谱家常菜做法

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蒜香鸡翅食物：鸡腿、烤肉蘸料、盐、蒜、姜、葱、水淀粉、红萝卜。美味又下饭菜的蒜香莱，是否有自己喜欢的？作法：首先把鸡腿一面打十字花刀，红萝卜切成小块，姜切成小块，葱切条。

干煎带鱼干煎带鱼，下饭菜又下酒菜，都是十分的香味，重要是大没刺，作法也比较简单。一会儿就能够上菜。配嫩姜炒，特殊的香。

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撒白胡椒粉提鲜，收汁摆盘，放熟芝麻，葱段装饰设计就可以。

将无盐黄油用微波炉溶化，匀称尘杯在土豆上面。在土豆间距处铺平培根肉丁，再撒上盐和白胡椒粉，放进电烤箱，烤10分钟就可以。

请客吃饭特受欢迎，荤素搭配，美味可口，做法超简单。嘴馋豆腐花兔原材料：主要材料：鲜兔子肉。调味品：盐、米酒、水淀粉、烧椒碎、鲜青花椒、自制豆花块。

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最适合家宴，荤素搭配，简单营养，家人吃过赞不绝口。

蒜台，红萝卜，干红辣椒切条，五香豆干切成薄片，葱、姜切成小块。白胡椒粉，鸡精粉，耗油，泰式甜辣酱备用。蒜台用开水泡浸一分钟，捞起来用冷水过一下。凉锅温油，放进葱、生姜、干辣椒段，文火煸香。

1、哪几道待客“硬菜”，好做又好吃，家庭聚餐最适合吃了呢？卤什锦菜（下酒小菜）食物：牛肝、猪腰、粉肠、幼鸽、鸡蛋、八角茴香（八角、良姜、桂丁、茴香、辣椒干、生姜片、风姜、大蒜）。

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2、蒜香排骨食物：脆骨小排、大蒜、姜片、嫩肉粉、鸡蛋清、辣椒面、盐、葱、老抽王、白胡椒粉、米酒各适当。

3、川香金针蘑原材料：金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁：生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎，豆瓣酱切碎预留。

4、香菇烧鸡块食物：鸡腿1个，香菇2个，朝天椒，姜片，大蒜瓣，米酒，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，，食用盐。

5、作法猪肚片一片，用盐抓一下，自来水冲干净，倒进米酒腌渍一会。松花蛋袋子里，切割成小块，冬茹切成丝，预留。拿锅，煮一锅沸水，在清水中放进少量姜片，麻椒也有米。

招待客人的十道家常菜分别是：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、扬州炒饭、酸汤肥牛、麻婆豆腐、银耳羹、糖醋排骨、红烧鲫鱼、糖醋里脊。红烧肉红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。

招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、[_a***_]玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。

适合请客的12道家常菜夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成。

这道菜不仅美味，而且营养丰富，是招待客人的不错选择。辣椒炒肉辣椒炒肉是一道常见的家常菜，通常由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。这道菜的特点是辣椒的辣味和肉的嫩滑，口感丰富。

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。

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