干香菇菜谱大全_干香菇怎样做菜

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香菇炒鸡的做法步骤 space 点击查看大图第一步：小公鸡拿回家洗好，剁成块状。放入盆中。

步骤1：准备材料如图。步骤2：将调味菜切成如图所示。步骤3：香菇切片。步骤4：鸡胸肉切片加适量淀粉拌匀。步骤5：热锅倒油烧至八成热。步骤6：倒入鸡肉煸炒变色。步骤7：加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味。

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鸡半只干香菇 20朵（适量）料酒一勺酱油一勺食盐 2克白砂糖 2克生姜适量大蒜适量香菇炒鸡（香菇滑鸡）的做法步骤步骤 1 香菇用清水泡发，大概一小时左右，视香菇大小和量决定。

1、鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

2、蚝油香菇平菇有着土特产之神之称，美味可口。

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3、用料：米饭1碗、肥牛卷100克、胡萝卜半根、西葫芦小半个、黄豆芽1把、菠菜5棵、香菇4朵、鸡蛋1个、泡菜1小袋、韩式辣椒2勺、白芝麻1勺、生抽1勺、香油1勺、雪碧2勺、蜂蜜或者白糖1小勺。

4、干炸带鱼。深海鱼鱼香味特别浓，沾着孜然吃真的是下饭神器。鱼香茄子，这道菜油比较大，但是有人非常喜欢这种口将汤汁或在大米饭里的搅起来，真的是太香了。尖椒土豆丝。

5、适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。

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1、三：香菇炖鸡：（家常菜）主料：香菇100克，肉鸡一只（约1000克）。调料：葱、姜、大料、酱油、白糖、盐。做法：香菇洗净，用凉水泡发1小时左右，发好后，将香菇的硬根摘掉。泡发香菇的水沉淀澄清待用。

2、腐竹、木耳、香菇提前用清水泡发，洗净挤干水分；白萝卜洗净切约5厘米见方的块、胡萝卜切小块，腐竹切小块，木耳撕成小朵，香菇切片。炒锅烧热倒油，油烧热后放入姜末和香菇片爆香。

3、干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短。锅烧开水，放少许花生油、盐，把哇哇菜放进去，烫一下捞起，用筷子整齐装碟备用。

4、干香菇做法干香菇和豆腐一起炒材料：适量的豆腐、干香菇，调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净，把香菇放在水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。把它的蒂去掉，切小，放在一边备用。

1、先把鸡清洗干净，用刀剁成块，把鸡爪尖用刀剁去掉，然后控干水备用。2 香菇去蒂先清洗干净，然后放在温水里泡发，把香葱切成段，姜切成片备用。

2、食材：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。（2）土鸡洗净切块，先煮掉血水。（3）接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再小火接着炖。（4）另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。

3、香菇炖鸡汤的做法步骤步骤 1 香菇提前泡开步骤 2 剁好的鸡肉步骤 3 鸡要焯一下，放姜片跟葱步骤 4 香菇洗净，好好捏捏哈，沥水步骤 5 锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。

4、步骤一：鸡肉切块后冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。步骤二：鸡块焯水后冲洗干净。步骤三：砂锅里装入清水，几块，干香菇，[_a***_]，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发。

5、香菇炖鸡汤的做法干香菇泡发20分钟，去掉香菇蒂备用。请点击输入图片描述鸡肉选的土鸡，嫩土鸡，去头去***，去脖子淋巴。请点击输入图片描述配料准备好请点击输入图片描述冷水下料酒，下姜片。下鸡肉。

1、适合秋天吃的家常菜杏鲍菇炒肉片食材：杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。增强免疫，润燥补水。猪瘦肉洗净，沥干水，切薄片，生姜洗净切丝，然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。

2、适合秋天吃的家常菜谱大全1 辣椒香菇酱蒸鸡肉所需材料：鸡腿2只，蒜10克，姜10克，葱适量，辣椒香菇酱2汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，豆豉1汤匙，食用油1汤匙。

3、第一组：红烧栗子鸡块，雪菜茭白黑鱼片，萝卜肉骨头汤，蒜泥四季豆，香菇炒青菜。第二组：红烧羊肉炖萝卜，小葱笋干火腿片清蒸鳊鱼，凉拌蒿菜，虾皮炒佛手片，清炒包心菜。

4、鲜虾洗净，剥出虾仁备用。准备好葱花，姜丝和蒜片。茄子洗净，去蒂去皮，切成厚片锅烧热加入适量食用油，油温6成热时，放入虾仁煸炒至变色，炒出虾油，将虾仁盛出备用。

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