高血压吃得清淡的菜谱大全_高血压适合吃的食物菜谱窍门

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患有高血压的患者，一日三餐应该以清淡为主，多食用蔬菜，水果等，避免食用高热量，高脂肪的食物摄入，不能吃过于辛辣或者是油腻的食物，尤其是不能吃高盐分的食物。可以吃多吃新鲜的蔬菜。

可以用洋葱炒肉，可以预防动脉硬化的产生。也可以做海带绿豆汤，有降压作用。早餐可以吃粥类，面包，蛋糕。粥类可以吃绿豆粥，枸杞粥，红枣粥，薏仁粥，胡萝卜粥等。

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④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

黑鱼丝瓜汤原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块，黑鱼洗净切段煎黄，然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤，大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。海带木耳瘦肉汤主材料有瘦肉、黑木耳、海带。

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◎平时肉一日吃四五两，一个蛋半杯奶的量可以。◎牛奶可用无糖无脂奶粉冲。◎蛋，豆腐多吃点不吃肉也可以。◎生病期间吃稍微多一点有利于康复。菜包括青菜，西红柿，菇补充各种营养素，要多吃，使劲吃，也能抵饱。

1、高血压患者在饮食上可以选择下面的菜谱食谱：一：三餐食谱：早餐：可选择小米粥、馒头、午餐：可选择清蒸鱼、素炒油菜、米饭，加适量的水果。晚餐：可选择肉末豆腐、拌黄瓜，拌西红柿、米饭及适量的水果。

2、豆浆渚硬米豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。

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3、保健食谱。煮熟鸡蛋将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压者可以降低。

4、芹菜：芹菜是蔬菜中的精品，对高血压疾病很有帮助，而且因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。

5、作用：豆腐具有抗氧化的功效，所含有的植物雌激素可以保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。豆腐搭配蛋清，可以提高蛋白质的利用率，味道更佳鲜美。

【蒜泥菠菜】菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。【鲜榨黄瓜汁】黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效，饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。

常见家常菜有洋葱拌木耳、精肉炒[_a***_]、蘑菇汤、清炒芹菜、菠菜炖豆腐、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜等等。当然做这些菜时要少放盐，每天要低于6克，少放酱油耗油等隐性盐。

[功效]茼蒿所含的挥发油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑等作用，高血压患者常食此菜甚宜。牛肉炒芹菜[原料]芹菜250克，牛肉100克，植物油20克，酱油5克，盐1克，豆瓣酱15克，葡萄酒10克，淀粉5克。

功效：芹菜具有平肝清热、祛风利湿、清肠利便和降低血压等功效，特别适合高血压、高血糖、缺铁性贫血和经期妇女食用。

洋葱炒瘦肉---防止动脉硬化芹菜苦瓜、海带绿豆汤---治疗高血压灵芝泡水可以精华血液中的毒素、清除血脂芹菜汁：可以有效降低血压，还具有镇静、解痉、利尿等功效，对于头晕等等疾病具有良好的功效。

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