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本文目录一览:
- 1、煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
- 2、炖汤食谱大全
- 3、汤类菜谱大全
- 4、炖汤食谱大全及做法
- 5、煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
- 6、夏天解暑汤类大全菜谱做法
煲汤食谱大全及做法(滋补养生篇)
鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
淮山鸡汤 淮山鸡汤是一款非常适合春季的滋补汤品,因为它能够增强人体免疫力,消除疲劳,滋养肝肾,促进血液循环。该汤食谱需要准备500克的鸡肉,200克的淮山粉,根据个人口味加入适量的盐和姜即可。
第一道:南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。
补身体炖汤食谱大全有红枣山药汤,枸杞红枣赤豆汤,银耳雪梨炖瘦肉汤等。红枣山药汤 材料:红枣、山药、桂圆肉、白砂糖 做法:将红枣提前洗干净,并且放入清水中泡软,山药去皮之后切小块备用。
以下是一些养生煲汤食谱,帮助你保持健康! 花胶炖鸽汤原料:100克花胶 2只鸽子 8只红枣 8片当归 适量清水做法:将花胶用温水浸泡2小时至软化,待用。 鸽子去除毛和内脏,洗净备用。
养生汤煲汤食谱:马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材:马蹄500克,茅根50克,排骨500克,姜片3片,葱段2根,盐适量,水适量。做法:马蹄去皮,切成小块。
炖汤食谱大全
香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。
养生汤食谱1:玉竹猪瘦肉汤 组成:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。制法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。
炖汤食谱大全及做法:地龙干炖汤、凉瓜黄豆排骨炖汤。虫草花鸡腿炖汤 主料:长思水晶蜜枣2颗、陈皮1/2个、姜30g、调和油适量。准备好材料。炖盅放入姜块。将洗净的瘦肉放入。放入陈皮与蜜枣。
汤类菜谱大全
豆腐汤:将豆腐和猪肉一起熬制,味道鲜美,滋补身体。 酸菜豆腐汤:将酸菜和豆腐一起熬制,口感酸甜可口,滋补身体。 皮蛋豆腐汤:将皮蛋和豆腐一起熬制,口感鲜美,营养丰富。
苹果汤 原料:苹果--1/6个,白糖--若干 制法 (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。(2) 煮熟后加适量的白糖调味。
排骨汤 排骨汤是一种非常受欢迎的汤,它可以滋补身体,补充钙质和蛋白质。下面是一份简单的排骨汤菜谱:材料:500克排骨 适量的姜片 适量的葱 适量的盐 适量的清水 步骤:将排骨洗净,切成小块。
家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,[_a***_],葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。
炖汤食谱大全及做法
1、做法:将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可 多款家常汤菜的做法 ---做汤大全 金针豆腐瘦肉汤材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。
2、罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,***干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、***干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
3、冬瓜海带瘦肉汤原料:冬瓜200克,海带50克,瘦肉100克,陈皮。配料:盐。做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。
煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
1、鸡汤 鸡汤是煲汤中最常见的一种,它不仅味道鲜美,而且有很多的营养成分。制作鸡汤的材料很简单,只需要一只鸡、一些姜片和清水即可。具体的制作步骤如下:将鸡洗净,去掉内脏和杂质,切成小块。
2、家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。
3、鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
4、牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
夏天解暑汤类大全菜谱做法
丝瓜鸡蛋汤。夏季丝瓜大量上市,用它来做汤在合适不过了。丝瓜刮皮(嫩丝瓜可不去皮),斜刀切成片。碗中打入两个鸡蛋,加入少许的食盐,顺时针充分搅散。平底锅烧一勺热油,倒入鸡蛋液,煎成金***后用铲子炒散。
三豆汤。作用:清热、健脾。原料有绿豆、红豆、黑豆、陈皮。其中绿豆、红豆、黑豆可以提前浸泡一小时,煮到8成熟时放陈皮。百合银耳汤。可以安神、静心、养颜。原料有银耳、百合、蜜枣。
鲜香菇豆腐汤 材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。做法:(1)猪肉洗干净切片,飞水。
夏季消暑汤的做法多种多样,以清凉为主,清热解暑、解毒养颜为辅。以下是几款夏季消暑汤的做法。第一款:绿豆汤 将绿豆洗净,用清水浸泡半小时,放入汤锅中,加入适量清水,煮至绿豆破皮,加入冰糖,搅拌均匀,即可食用。
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