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梅干菜酱肉包子馅的做法
1、主料:梅干菜 五花肉 辅料:白面 甜面酱、少许香油 2 梅干菜泡软洗净,攥出多余水分,剁碎备用。3 锅中放油,梅干菜下锅炒透炒干,盛出备用。
2、中筋面粉、梅干菜、肉馅、葱、蒜、料酒、酱油、糖、盐、干酵母 制作方法 发酵面团制作过程:准备材料:准备中筋面粉、干酵母适量。
3、正宗梅干菜酱肉包的做法窍门是:准备梅干菜少许、五花肉半斤、糖少许克、酱油2勺、糖5克、茴香两颗、香叶2片、老抽少许、自发粉200克左右、温水少许。
4、梅干菜上蒸锅蒸二十分钟。蒸好的梅干菜放肉里充分搅拌均匀,梅干菜肉馅就做好了。案板上撒些干粉,取一块发酵好的面团揉匀排气。搓成长条,切成若干份,取一小块面团,擀成中间厚四周薄的包子皮。
5、梅干菜,肉末,高筋面粉,澄粉 分类 包子 口味 偏咸鲜 制作方法 材料 外皮材料:全麦粉400克、水250克、干酵母5克。内馅材料:猪肉沫500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。
香姑肉包的做法大全
1、香菇肉包的做法 步骤step 1 将酵母用小碗温水溶化,和到面团里,和好后盖上盖子发酵,发酵时间根据温度而定,发至约两倍大即可。这个时间就可以开始准备馅料。
2、食材准备:普通面粉150g,香菇20g,糖5g,梅花肉100g,洋葱丁15g,胡萝卜15g,玉米油8g,酵母2g。面粉加酵母、玉米油、糖,78g清水用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团。放温暖处发酵至2倍大。
3、做法 绞肉取1/3炒熟,加香菇丁、笋丁炒。加入糖、酱油,煮滚,放凉。加入绞肉里,加盐搅拌均匀。冷藏备用。面团揉三光,松弛10分。面团粉12份,擀开包馅。发酵。蒸18分钟。
4、香菇肉包的做法步骤:将面粉加入化好的酵母水,揉成比做馒头还要软的面团,揉到面光、手光、盆光。盖上湿布,放到温暖的地方醒发1个半小时。面团发酵好了。将香菇浸泡至软,切成小丁。
菜肉包的做法,菜肉包怎么做好吃,菜肉包的家常做法
制作发面面团:之前我们介绍过发面的两种方法,这里我们***用自发粉法。
冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。1白胖大包子做好了。
菜肉包的做法图解4粉条泡软,沥干水分后切碎备用 菜肉包的做法图解5葱洗净,沥干水分,切碎备用。
青菜肉包的做法 把面粉倒入面包机,用温水调酵母粉,倒入面包机搅拌20分钟,点发酵一个小时。
- 准备食材 - 猪肉 黑木耳 芹菜 姜 葱 盐 生抽 麻油 植物油 胡萝卜 自发面粉 - 步骤 - 自发面粉加水揉成面团饧发柔软。葱,姜,切碎,胡萝卜切丁。
香菇马蹄肉包的家常做法大全怎么做好吃
1、马蹄香菇鲜肉包的做法图解1 面粉加水加酵母5克(配料表忘记写了)揉成团,分两份发酵,加快速度。马蹄香菇鲜肉包的做法图解2 肉沫,马蹄碎,香菇碎,生姜碎,加入所有调料搅匀,放冰箱待用。
2、提前一夜发面。鲜马蹄去皮切碎,香菇,小葱切碎,和牛肉馅混合,加蚝油,生抽,高汤料,葱姜水,盐,搅拌上劲。
3、主料 五花肉末 150克 香菇 20克 鲜虾 20克 马蹄 40克 胡萝卜 20克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大葱 适量 生姜 适量 步骤 猪肉馅顺一个方向搅拌。加入香菇、马蹄、鲜虾肉、胡萝卜,搅拌均匀。
4、面粉(中筋面粉) 500g 香菇马蹄猪肉水饺的做法 我家用美的面包机,有自动揉面功能,省事,呵呵,还可以烤面包,做酸奶。按照面包机地配方,水和面粉的比例是1:2。所以500克面粉是加250克水。
5、制法:把香菇干泡在水里,泡软后切碎装碗。把猪肉洗干净后,切成肉碎。把买回来的玉米拨出一粒粒小玉米,根据洗好切碎或者保留完成的一颗颗。马蹄洗净去皮,切碎。
青菜小肉包的做法步骤图,青菜小肉包怎么做
1、将青菜取出切成青菜末,并且挤干水分,一定要挤干啊,不然等会加了调料进去,就会出水,难包多了,这步最好让诸位的老公来做,很痛苦的,我挤的手痛···我图片上是1000克青菜,出了净菜300克。这个时候先将菜放一边。
2、面皮做法: 将酵母,面粉,容器准备好。将酵母加30°-35°以上的水活匀。(不能太高,手指伸进去感到有一点点温,适于快速发酵,太高会把酵母烫死的。
3、青菜馅包子的做法 猪板油提前一晚泡水,去膜剁碎。锅中入水50ml,板油,葱,生姜片。大火烧至水没有后,改小火慢慢煎至板油金黄。请点击输入图片描述 青菜也提前一晚洗净泡水。剁菜,这绝对是手臂运动。
4、先把香菇、粉丝用温水泡发。青菜洗干净,控干水分。将面粉、酵母粉、泡打粉混合,稍微搅拌均匀。倒入温水(水温不超过40℃),用筷子或者搅拌器搅拌成雪花状,再用手揉成光滑的面团,盖上湿的棉布,发酵成原来的两倍大小。
5、把面和酵母粉按比例和好,放置温度稍微高点的地方,等待发酵面粉团。2芹菜、白菜洗净,剁成末,用盐腌制一下挤去水,备用。3肉馅加入葱、姜末。4加入、盐、花椒粉、耗油调料。
6、现在的很多孩子肉吃太多,容易造成营养过剩,偶尔给孩子做点青菜馅的包子吃也不错,那么青菜包子馅的怎么做好吃?下面一起看看青菜包子馅的做法窍门。
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