今天给各位分享东阳美食菜谱大全做法窍门的知识，其中也会对东阳美食特色进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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金华火腿有哪些简单的做法?
菜谱一：金华火腿煨白菜 食材：结球大白菜2颗、金华火腿3片、葱段少许、姜片2片、鸡高汤一碗、盐少许 步骤：准备好金华火腿三小片及爆香料。将金华火腿跟葱姜爆香后倒入***拌炒一下。
切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后，加糖、姜再蒸10分钟。白果去壳开边，出水后去心去衣，白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶，蜜瓜切片。
准备好金华火腿。火腿切片备用。萝卜切块。锅内倒入适量的油，烧热后下入萝卜块。炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。加入半碗水和各种调料拌匀。小火慢炖半小时左右。
金华火腿饭的好吃做法 材料 大米、金华火腿、油菜、葱姜末少许 做法 金华火腿切成细丁备用。小油菜洗净切成细丁备用。葱姜切末必用。锅内放少许油，油六成热下入金华火腿丁煸炒出香味备用。
金华火腿肉夹馍 金华火腿的鲜香与馍的松软结合，形成一种独特的美味。将金华火腿切成薄片，与青椒、香菜等配菜一起夹在馍中，咬一口就能感受到满口的香气。
金华火腿是一种传统的中国美食，因其独特的口感和丰富的营养而备受青睐。以下是几种金华火腿的最佳吃法：直接食用、火腿炒饭、火腿炖汤、火腿粽子、火腿丝炒面，可以根据个人口味和喜好进行选择。
东阳的特色美食都有什么?
沃面 沃面是东阳的传统面食，食材丰富，味道鲜美，面条爽滑劲道，汤汁清醇。尝上一口，滋味绝佳，让人荡气回肠，念念不忘。土煲鸡 土煲鸡是一道有名的菜肴，选用传统工艺炖煮而成，最大限度保留了食材的原汁原味。
上卢馄饨是东阳人最爱吃的小吃之一，据说还享有“全国第二大馄饨”的美誉。上卢馄饨的选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉。五花肉精多肥少，软硬适中。肉馅中必须添加姜末和胡椒，以增加香味。
东阳市美食东阳沃面、东阳火腿、东阳索面、上卢馄饨、东阳烤豆腐、南马肉饼、馒头焐肉等。东阳沃面：早期在东阳民间，将吃剩下的菜、汤煮面条，加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收、营养丰富。
馒头熓肉：在东阳，馒头熓肉为隆重宴席必用之食。馒头是圆形，底平，面圆凸。杨梅馃：以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。
上卢小馄饨是当地十分受欢迎的一道小食，馄饨皮薄润滑，个小馅美，汤水清甜可口，吃起来十分具有滋味。吃的时候加上辣椒和油渣，那滋味堪称一绝，让人百吃不厌。
东阳羊肉怎么好吃
将羊肉洗净切片；用盐将羊肉腌制半小时；将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。
制法：千祥是东阳市的一个镇。千祥羊肉指用当地放养的山羊作为原料，一般取七八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，尔后切片蘸东阳土酱油吃。特点：肉质比普通羊肉结实，吃起来没有普通羊肉的膻味。
①、羊腿肉剔骨，冷水浸泡3小时去血水。②、煮锅里加足量的水，把羊肉和腿骨一起放入。加入几片姜，视个人喜好加入八角、桂皮、香叶、小茴香的料包。不喜欢或者羊肉的品种好以什么都不加。
羊肉好吃的常见做法有红烧羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、羊肉汤、羊肉[_a***_]、羊肉炖土豆等。红烧羊肉：切块的羊肉用红烧汁低温慢炖，炖至入味，软烂可口。
碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟。锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至变色。
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