蒸菜谱家常菜做法_蒸菜谱大全

今天给各位分享蒸菜谱家常菜做法的知识，其中也会对蒸菜谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、九蒜蓉蒸大虾蒜蓉蒸大虾是一道非常好看又好吃的蒸菜现在的虾肉非常肥美鲜嫩，用来蒸着吃非常不错虾肉是非常有营养的食材，鲜甜可口，很适合全家人一起食用十清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道非常好吃，又营养丰富的蒸菜。

2、蒸香菇鹌鹑蛋香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净，然后剪掉根掉，摆放到一个有些深度的盘子里。10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净，将鹌鹑蛋磕碎，放到每一个香菇里。

（图片来源网络，侵删）

3、鲈鱼蒸蛋食材：鸡蛋、鲈鱼片、姜。鱼片加姜淀粉辅食油腌制，一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水，少许盐打散过滤到碗中，盖上保鲜膜水开蒸6分钟后，把鲈鱼片加进来继续蒸3分钟，出锅后加少许酱油淋上热油即可。

4、蒸菜的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、蒸酿香菇豆腐、咖哩蒸马铃薯、清蒸咸蛋黄狮子头等。肉末蒸豆腐材料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末做法步骤：榨菜切成碎。

1、第五道：蒜蓉娃娃菜食材：娃娃菜两颗、粉丝一小把、蒜适量、油适量、剁椒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量，葱适量第一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。

（图片来源网络，侵删）

2、【块茎型蒸菜】：最常见的是土豆、胡萝卜、白萝卜、豆角。我这里一共列举了20种菜，不同的菜，同样的做法，不同的味道。蒸土豆丝【具体步骤】菜叶洗净控水，让菜叶上保留一点水分。土豆胡萝卜去皮，切成细丝。

3、蒸香菇鹌鹑蛋香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净，然后剪掉根掉，摆放到一个有些深度的盘子里。10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净，将鹌鹑蛋磕碎，放到每一个香菇里。

4、清蒸剁椒鱼头食材：胖头鱼鱼头，剁椒，小米辣，葱，姜，蒜，油，糖，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白酒。步骤：鱼头洗净对半切开。辣椒剁碎，葱，姜，蒜切抹。鱼头入锅，直接放蒸架上蒸至鱼眼吐出即熟。

（图片来源网络，侵删）

面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。

娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸。

可以做清蒸药膳鸡、盐菜扣肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、夹沙肉等。做清蒸药膳鸡的话，鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡，整只直接蒸，鸡肚子里可以放一些温补的药膳，汤汁会很浓。

关于蒸菜谱家常菜做法和蒸菜谱大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。