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十道素菜,都是普通家常做法,营养美味!
1、第六道菜是糖醋莲藕 【糖醋莲藕的食材】莲藕 1小节,蒜、青椒 适量。米醋、砂糖、盐 适量。 【糖醋莲藕的做法】莲藕冲洗干净,莲藕削皮切成小块,烧开水放入莲藕块焯水,莲藕焯水一方面把莲藕煮熟,另一方面可以洗掉莲藕的淀粉。
2、香煎豆腐:将豆腐切成小块,用热锅煎至两面金黄。加入葱姜和盐,再淋上一些酱油和味精,慢火煮一会儿即可。豆腐软嫩鲜美,口感丰富,是一道经典的素菜。
3、将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下,使多余水分去掉。将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1~2分钟即成。
4、清淡又营养的荷塘小炒 食材准备:荷兰豆一把儿、泡发黑木耳一把儿、胡萝卜半根、莲藕半根、鲜百合适量、大蒜三瓣、盐半勺、水淀粉适量;做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。
5、做饭是一种生活乐趣,热爱美食是对人生有不断追求人的奖赏。下面给大家介绍十大美味家常素菜的做法,欢迎阅读。榄菜四季豆 食材:榄菜2汤匙,四季豆250克,做法:清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。
6、土豆去皮切丝焯水备用。热油后加入干辣椒和花椒炒香,放入土豆丝翻炒至微黄,加入醋、盐、糖和生抽等调味料炒匀即可。这些素菜做法简单易学,适合家常烹饪。它们不仅美味可口,而且营养丰富,是健康饮食的好选择。
50款素菜菜谱
1、胡萝卜切成细丝;豆腐皮从中间切一刀,再切成细丝;姜末备用。热锅倒入一点点油,油温五成热时,放入胡萝卜丝,用中火炒至颜色变深后,盛出,和豆腐丝一起放入容器中。
2、蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法:将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
3、做法:将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。
十道素菜的经典菜
1、十道素菜的经典菜:香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。
2、白菜 大白菜素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,菜里唯有***鲜,给孩子们做一盘醋溜***,绝对的下饭。
3、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,[_a***_]均匀之后备用。
4、道最好吃素菜:腐竹烧平菇、椒盐平菇、地三鲜、水煮干豆腐、香菇韭菜烧豆腐、干煸有机菜花、油淋干豆腐、豆角烧茄子、鱼香茄条、金针菇烧豆腐。
5、水煮杏鲍菇 食 材 :杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。做 法 :杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片。
二十道简单家常炒素菜
1、酱炒豆腐 食材:豆腐、豆瓣酱、辣椒、葱姜、蒜、盐、糖、香油、鸡精。做法:将豆腐切成小块,青红辣椒切碎,葱姜蒜切末。
2、十青椒炒鸡蛋 食材: 鸡蛋,青椒,姜,生抽,盐 做法: 青椒清洗干净切成小块,碗中打入鸡蛋,加点盐搅拌均匀,生姜切薄片备用。 炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。 炒锅加油烧热,加入姜片翻炒一下,加入青椒。
3、种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
4、加盐大火炒个2分钟就可以了。10:加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。 糖醋藕饼 主料:藕饼 工具:烧锅 详细步骤: 1:藕饼,八块钱一斤,我买了五块钱的。
5、土豆丝炒香菇 材料:土豆、香菇、葱姜蒜、油盐酱、料酒、生抽、鸡精。
这10道家常素菜,总有你喜欢的
红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可以在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
这个季节有哪些素菜可以吃呢?我这里给大家分享10道家常菜,纯素炒法,几分钟一道,夏季少流汗,好做又好吃。1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许,去籽去蒂,切成小块。
苦菊 夏天多吃苦味蔬菜,可以清热去火苦菊是天然的“去火菜”,可以很容易地和常用的食材调料混合,清热去火推荐菜品冷苦菊配料苦菊胡萝卜花生酱油醋盐白糖香油练习1苦菊洗净。
在饮食方面,素菜反而比大鱼大肉更受家人欢迎。分享10道美味的素菜,做法简单营养足,成本还低,快手菜,也非常适合下班后不想在厨房大动干戈的上班族。
如果你喜欢吃荤点,干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃,此菜外面有点儿焦,里面嫩嫩的,吃起来辣辣的,很下饭的哦! 红烧茄子 主料:茄子3根 工具:烧锅 详细步骤: 1:茄子3根。2:将茄子洗干净。3:切成滚刀块。
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