本篇文章给大家谈谈菜谱蒸肉饼的做法,以及家常蒸肉饼的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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山药蒸肉饼的做法步骤图,山药蒸肉饼怎么做
蒸锅烧开水,放入食材,大火蒸15-20分钟。根据自己的火炉脾气调整时间!蒸熟后取出,将蒸好的水倒入小碗中,然后加入半勺酱油、半勺蚝油、半勺淀粉、少许白糖,搅拌均匀,放入锅中小火熬煮至冒泡。
步骤一提前准备1根铁棍山药,铁棍山药口味更甜糯,戴上手套后除去淮山药皮,再将淮山药切碎,再提前准备1小盘子现有的肉沫和少量玉米预留就可以。(肉末无须偏瘦,略微带些赘肉变香。
宝宝吃饭一直是家长们关心的问题,今天给大家带来两款宝宝爱吃的蒸肉饼做法,简单又营养,让宝宝爱上吃饭山药蒸肉饼山药蒸肉饼是一款营养丰富的宝宝食谱。
山药肉饼的做法 猪肉糜买那种一半肥一半瘦的那种。
怎么做好吃的蒸肉饼
1、首先要选一块好肉,建议里脊肉,这是口感最嫩的肉,而且不能全是瘦肉,最好加点肥肉,然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香菇末,注意泡发香菇的水不要倒掉。
2、步骤猪肉洗净,切成片,再剁成肉糜。步骤加入盐。步骤加入味精。步骤撒入淀粉。步骤加入料酒,搅拌均匀。
3、拌匀。锅里加水,烧开,水开后将肉饼放入锅里,大火蒸10分钟。美味的下饭菜做好啦!小贴士 蒸肉饼时加少量橄榄油,可以使肉质鲜嫩,汁液不易流失致肉汁分离。这道菜下了蚝油和盐、酱油可不放。
蒸肉饼要多久
1、蒸肉饼蒸多久时间 蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
2、分钟左右。具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,只要蒸10分钟,但是超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
3、蒸肉饼要25分钟。蒸肉饼的家常做法 【准备食材】:瘦肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,香葱,淀粉,生抽,蚝油,糖。
4、具体做法:羊肚菌洗干净后40度水泡20分钟,肉沫剁碎后用姜去腥。全部食材剁碎后加入一勺淀粉,再加入一勺宝宝酱油跟辅食油,放入一勺葱姜水全部混合腌制20分钟,上锅蒸15-20分钟即可。
香菇蒸肉饼的做法,香菇蒸肉饼怎么做好吃
1、香菇泡软。将马蹄洗干净,去皮,剁碎。将梅头肉洗干净。将梅头肉、香菇、马蹄剁碎,备用。加入适量胡椒粉、鸡粉。加入适量蒸鱼豉油、蚝油。拌匀。锅里加水,待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。
2、【方法步骤】首先要选一块好肉,建议里脊肉,这是口感最嫩的肉,而且不能全是瘦肉,最好加点肥肉,然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香菇末,注意泡发香菇的水不要倒掉。
3、简单易做的香菇蒸肉饼 制作流程:200g梅头肉利成肉糜;新鲜香菇切小块放八肉糜中搅拌均匀;一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺花生油、适量白糖和盐抓匀,摔打5次;水开,大火蒸10分钟起锅。
4、蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。加入橄榄油。加入少量盐、鸡粉、适量蚝油,拌匀。锅里加水,烧开,水开后将肉饼放入锅里,大火蒸10分钟。
5、白萝卜香菇蒸肉饼 所需材料:白萝卜,干香菇,肉沫,小葱。
6、食材明细:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。
广东蒸肉饼的做法
把肉压在盘子里,大火蒸30分钟。撒上葱花趁热食用。
用料 猪肉 克 淀粉 勺 克 油 克 盐 克 广式蒸肉饼的做法 选一块好肉建议选择里脊肉,里脊肉是动物身上最嫩的肉。在剁肉的时候,应加点猪肥肉,这样蒸的过程中,猪油会让肉质变得更加嫩滑好吃。
步骤1准备材料2梅菜洗净浸泡3猪肉切碎再剁烂4梅菜洗净切碎5猪肉跟梅菜一起剁匀6在肉里加入生抽,砂糖,淀粉拌匀7腌制半小时在加适量油拌匀8把肉压在盘子里,大火蒸30分钟9撒上。
锅中加水烧开,放入锅架,将装有肉饼的碗放上去,加盖用中火蒸20分钟左右。取出蒸肉饼,放入盘中,淋上少许芡汁,并撒上葱花、香菜等装饰。小贴士:肉饼要压实,放入碗内时才能保持形状。
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