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高档宴请客人菜谱大全
蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉,也是很常见的家常菜。
第一步:准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。第二步:将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉末放入锅中煸炒。
适合请客的12常菜 适合请客的12常菜:适合请客的12常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的如下:家庭会餐10个经典菜。
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锅中留少量油,将圆葱及朝天椒入锅炒出香味。5然后将以前炒好的五花肉回锅。6添加米酒生抽及少量白砂糖炒到挂味就可以。7这样一份圆葱五花肉家常菜就完成。宴请少不了,很美味很家常,客人都竖大拇指。
南阳荣华富贵酒店新菜谱
荣华富贵酒店引进的正宗韩国权金城烧烤与大统集团一贯的创新风格一脉相承,它总是不断把最新的流行元素引进南阳,让消费者在第一时间品享到大都市才有的前沿美食。
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论文摘要:菜谱翻译是一种跨文化翻译。译者应具有很强的跨文化意识。翻译菜谱必须考虑到文化差异,努力跨越文化鸿沟最终实现交流的目的。
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1、凉菜可分为拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷等13种。拌凉菜 拌凉菜主要是生熟食材都可以做,比如日常吃的凉拌洋葱、凉拌黄瓜、凉拌折耳根等等。
2、凉菜菜谱1 金牌酱猪尾 猪尾500克。A料(双烧酱、排骨酱、花生酱各5克,海鲜酱、芝麻酱各10克,高汤1千克,白糖15克)B料(八角、香叶、姜片各2克),色拉油5克。做法:将猪尾改刀成圆节,冲水至无血水后捞出。
3、五彩拼盘:西红柿切片,胡萝卜切丝,青椒切条,海带片焯水,银耳泡发。将以上食材码在盘中后,加入葱末、姜末、香醋、酱油,拌匀即可。这道五彩斑斓的拼盘,不仅好看,味道也是美极的。
4、将大虾去头、须、腿、爪、皮、剔去虾线,洗净,片成片。把发好的海参和鸡脯肉洗净,斜刀片成片。
5、九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集 凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。
6、酸辣泡菜汁 料汁配比:水塔陈醋1000克、味达美600克、东古一品鲜500克、蚝油200克、白糖300克、味精50克、鸡精100、恒顺香醋100克、拍蒜(适量)、泰椒圈(适量)。
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