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本文目录一览:
- 1、家庭菜谱做法
家庭菜谱做法
1、将丝瓜洗净去皮,切滚刀块; 鸡蛋打散,锅烧热,放入1大匙油,将鸡蛋液倒入炒散。铲起待用; 锅中放入1大匙油,放入剁椒和蒜蓉炒香; 放入丝瓜块; 加入鸡汤翻炒至软; 加入鸡蛋同炒,用盐调味即可。
2、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
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3、适合家庭的菜谱大全有豉香排骨、白灼大虾、凉拌茄子、醋溜白菜、青椒土豆丝等。豉香排骨 排骨冷水入锅,加入姜片和花椒,中火煮开8分钟,捞出控水备用。碗中加入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐混合均匀。
4、炒菜是中华美食文化中重要的一部分,也是家常菜的主要形式之一。在家庭中,炒菜不仅味道好,而且色香味俱全,深受人们的喜爱。下面为大家推荐100道家常菜炒菜菜谱大全。
5、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。***洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
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