大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常菜谱简单牛肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家常菜谱简单牛肉做法的解答，让我们一起看看吧。
家庭牛肉菜谱？
准备食材
做法与步骤
1 牛肉切片，洋葱切块，香菜切段。
2 牛肉加1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、1勺香油、半勺盐、半勺胡椒粉、1大勺淀粉腌制10分钟。
2-3岁幼儿牛肉食谱？
牛肉山药粥
材料：山药100克，牛肉20克，大米20克。
②牛肉去腱皮洗净，切成小块，焯熟；将焯熟的牛肉捞出沥干，并切成碎末状备用。
③锅置火上，倒入适量清水烧开，下入大米大火烧开后转小火煮至米粒八成熟。
1.两岁左右的宝宝，是基本上已经可以主食代替辅食的年龄。牛肉可以切成小块儿，给孩子炒牛肉吃。但是佐料之类的要少放。
2.如果怕孩子不好嚼碎，煮熟的牛肉，可以打成牛肉泥。做成肉泥，直接食用，或者是熬粥时候，放进去。
3.番茄炖牛肉，是比较常见的做法。而且味道酸甜可口，孩子也比较容易接受，可以拌着米饭，或者是做面条的时候吃。
4.除了上述做法以外，还可以把煮熟的牛肉，晾干。然后用搅拌机，打成牛肉肉松。还可以长期存储。也方便食用。
5.把牛肉馅剁成牛肉末，加上一些红萝卜，或者是其他的蔬菜，给孩子包成皮薄的小混沌。孩子又较容易接受。
五香牛肉片做法？
主料：牛腱子肉1500克。
香料：八角5克、花椒5克、干辣椒5克、白芷5克、桂皮3克、黑胡椒3克、小茴香2克、良姜2克、白蔻2克、香砂2克、香叶1克、丁香2颗。
配料：炒糖色100克、食盐80克、圆葱50克、鸡精35克、姜片30克、高度白酒30克、味精20克。
详细卤制方法步骤
1、将牛腱子肉剔除筋膜，切成大约每块重量250克左右的大肉块，切好以后放入盆中加入适量清水淹没浸泡出血水，捞出，冲洗干净，备用。
五香牛肉片的做法如下：
1. 准备原料：牛腿部位的全精肉500克，干辣椒3个，花椒、姜各10克，香叶、草果各5克，料酒、精盐各适量，葱15克，姜5克，白芝麻适量。
2. 将牛肉洗净，切成大块，用开水焯一下，去除血水。
3. 将焯好的牛肉放入高压锅中，加入适量清水和调料（料酒、精盐、葱、姜、干辣椒、花椒、香叶、草果），上汽后煮20分钟即可。
4. 晾凉后切片食用，或者蘸上调料汁食用。
以上就是五香牛肉片的做法，希望能够帮助到您。
五香牛肉片是一道美味的中式料理，其特点是色香味俱佳。以下是一份简单的五香牛肉片做法：
材料：
1. 牛肉：500克
3. 老抽：1汤匙
4. 细砂糖：1汤匙
5. 料酒：2汤匙
6. 盐：1/2茶匙
7. 五香粉：1/2茶匙
8. 姜：1块，切片
五香牛肉片是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的五香牛肉片食谱：
1.准备材料：牛腱子肉1000克、盐15克、老抽10克、冰糖30克、八角5克、花椒2克、桂皮5克、甘草10克、党参10克、豆瓣酱100克、大葱30克、姜20克、山楂10克、红辣椒5个、香叶3片、料酒20克。
2.将牛腱子肉切成薄片，用盐和老抽腌制半小时。
3.热锅凉油，加入葱姜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4.加入牛腱子肉煸炒至变色。
5.加入冰糖和料酒继续翻炒。
6.加入适量清水，放入八角、花椒、桂皮、甘草、党参和山楂，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
7.最后加入红辣椒和香叶即可 。
到此，以上就是小编对于菜谱家常菜谱简单牛肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常菜谱简单牛肉做法的3点解答对大家有用。
