大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡不辣菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡不辣菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
适合忌辛辣食物的菜谱?
对于那些忌辛辣食物的人来说,最好选择一些温和、不***的菜肴。以下是一些适合忌辛辣食物的菜谱建议:
1. **清炒蔬菜**:可以炒一些新鲜的蔬菜,如青菜、豆芽、西兰花等。使用少量的植物油,不添加辣椒或辛辣调料。
2. **蒸鱼**:选择一条新鲜的鱼,用姜片、葱段和少量的盐进行蒸煮。可以根据个人口味添加一些酱油或清汤。
3. **炖汤**:制作一道清淡的汤,如鸡汤、排骨汤或鱼汤。可以加入一些蔬菜和调味料,但避免辣椒或***性调料。
4. **煮面条**:可以选择煮一些不辣的面条,如白米粉、粉丝或面条,搭配清淡的汤底和蔬菜。
推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
现在这个季节,刚刚踩着夏天的尾巴进入秋天,推荐一道清炒莲藕。
1将莲藕削皮洗干净,对切两瓣,在切成薄薄的片,放置好(喜欢脆脆口感的,可以放清水里面浸泡一会儿,炒的时候洗净拿起来);
4这道菜最关键莲藕要嫩,一定要在快熟的时候加入少量调制好的生粉,这样莲藕又看好又滑嫩;
清淡又简单的家常菜那必须首推番茄炒蛋。做法:番茄用开水烫一下,去皮,切丁,碗中打入鸡蛋,调散,锅烧油,油温八成,下鸡蛋炒熟,加入番茄丁,翻炒一分半钟,加少许盐,盛出,撒入葱花即可。老少咸宜,南北通吃!
第二个推荐醋溜土豆丝,做法:土豆切丝,用清水洗去多余淀粉,沥干备用,锅烧油,油温七成热,下土豆丝翻炒,翻炒约一分钟,锅边淋入少许白醋,加少许盐,起锅即可!
第三推荐醋溜白菜,做法与醋溜土豆丝类似。
第四个推荐百合炒鸡蛋,新鲜百合洗净(选用甘肃百合),碗中打入鸡蛋,油温八成,下鸡蛋炒熟,再下百合翻炒约四十秒,加盐,起锅即可。这个菜营养美味,也是老少咸宜!
第五个推荐白灼芥兰,芥兰洗净,菜头用刀切十字花开,锅中烧水,水开下芥兰,约一分钟,捞出装盘,淋上酱油即可!
实际上还有很多菜都是比较清单的,如清蒸鲈鱼,清炒荷兰豆,炒菜心等等,即清淡,又美味营养,做法也简单!
虾仁洗净用牙签挑去虾线,放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
黄瓜洗净切,葱切末,姜切末,盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
烧热锅内放油,4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散,颜色变红迅速捞出待用。
锅内放油,煸香葱姜末放入黄瓜丁,略炒迅速放入滑好的虾仁,迅速倒入碗芡翻炒。略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
主料:香菇,油菜
1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁,淀粉放水调成水淀粉备用
2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)
4.锅中放油[_a***_],放大蒜碎炒香,放入香菇煸炒,放入蚝油,香菇炒熟后放入调好的料汁翻炒一下后,放入水淀粉勾芡出锅,倒入摆好盘的香菇上
一盘清淡好吃😋的香菇油菜就做好了
到此,以上就是小编对于清淡不辣菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡不辣菜谱大全的2点解答对大家有用。