大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波菜菜谱大全汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宁波菜菜谱大全汤的解答，让我们一起看看吧。
宁波汤的做法？
1、主料：鸡胸肉鸡壳250g，黑木耳2小朵，胡萝卜1/3根，蘑菇干2朵，鸡蛋1个。
2、辅料：香菜适量，桂皮八角香叶辣椒干（各种拿一点点用纱布捆起），葱姜蒜适量，薏米一小把。
做法：
1、鸡肉切块去血水，热锅不放油放入鸡块，蒜，姜，翻炒，炒出香味后加入适量料酒，加入两大碗水熬（水要多），加入香料包，熬半个小时后捞出香料包，切碎的蘑菇干继续熬一个小时。
2、加入薏米熬半个小时，关火，焖一个晚上。
以下是宁波汤的几种做法：
咸齑鞭笋汤：将咸齑洗净切碎，鞭笋去壳洗净切薄片，锅中加冷水放入鞭笋烧开后加咸齑再次烧开后适量加盐即可。
黄蚬汤：热锅下油，5成热后下入姜蒜爆香后倒入黄蚬翻炒几下，加入清水，烧开后加点酱油、盐调味即可。
咸齑黄鱼汤：黄鱼用热油煎到两面金黄后，下入咸齑炒香，加入清汤烧开后加盐调味即可。
蛤蜊汤：将蛤蜊放入清水中烧开，无需过多配料，嫌太清淡的可以用油翻炒一下蛤蜊，蛤蜊本身的鲜美滋味加上一点盐和葱花的点缀就非常完美。
以上就是宁波汤的几种做法，您可以根据自己的口味和实际情况选择适合自己的做法。
宁波冬瓜虾皮汤家常做法？
把生姜切成片、香葱切成末，然后装盘备用。
虾皮炒出香味，放入一大碗开水，同时放入姜片，然后开小火炖煮2分钟左右，把虾皮的味道煮出来。
虾皮煮2分钟，把姜片捡出来，放入冬瓜片，大火烧开煮2-3分钟左右，把冬瓜煮熟。
冬瓜煮熟，放入盐少许、鸡精1勺、胡椒粉1勺，炖煮1分钟，让食材和调料充分融合入味。
宁波雪菜黄鱼汤的正宗做法？
1 雪菜黄鱼汤的用料
2 雪菜 1颗大黄鱼 1条冬笋 1个油 2勺葱 1根姜 3片鸡精 1勺清水 1大碗盐 2克
雪菜黄鱼汤的做法步骤
3 大黄鱼洗净，在背上划几刀
4 雪菜切粒，冬笋切丝
5 油温7层热的时候放入姜片，然后把大黄鱼也放下去，2面都煎一下
6 加入清水，然后把炒过的雪菜和冬笋放进去，放入葱段，加点盐，煮开后大概在煮个6分钟左右就差不多了
7 出锅时加点鸡精
食材用料
黄鱼10-16条，姜2片，葱适量，盐适量，油适量，料酒少量，雪菜适量
做法步骤:
步骤 1
黄鱼鳞处理干净，去掉内脏，鱼鳃，黑膜，加少量盐腌制十五分钟
步骤 2
锅中加油，油热后放入小黄鱼，煎至两面金黄，煎鱼的另一面的时候将葱白切碎加到油锅中一起煎，煎出香味
步骤 3
鱼煎好后滴入少量黄酒，加几滴生抽，加入姜丝（重口味者可加少量干辣椒）加两碗半水。
步骤 4
宁波机关食堂菜谱？
早餐中式点心（花卷、包子、馒头、笋干包、菜包）、八宝粥白粥、豆浆每份1-2元，
素菜我们会根据时令推出不同的菜品组合、清炒荷兰豆、油焖[_a***_]、
到此，以上就是小编对于宁波菜菜谱大全汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波菜菜谱大全汤的4点解答对大家有用。
