大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现代家庭菜谱简单清淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍现代家庭菜谱简单清淡的解答，让我们一起看看吧。
清淡家常菜菜谱？
1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。
4、茄子去皮，切滚刀块。
清淡鸭菜谱家常菜做法？
清淡鸭的做法
2.将鸭肉冷水下锅，加料酒煮开以去除腥味，过水后的鸭肉沥干待用。
3.莲藕洗净，切片，浸泡在加了白醋的清水中，避免发黑。姜洗净，切成片。
4.葱洗净，切成段。蒜头去皮，剁成蒜蓉。热锅下油，小火爆香干红辣椒和花椒。
5.下姜片、葱段和蒜蓉，爆香。转中火，下鸭肉煸炒，将鸭肉的鸭油慢慢逼出，炒至鸭肉的皮变金黄。
6.将炒过的鸭肉移入砂锅，加生抽和糖，加水。大火烧开，转小火煮40分钟以上。
做法：
1、酸萝卜冲洗干净，鸭子半只去掉毛根，清洗干净。
2、鸭肉剁成小块，凉水入锅煮开两分钟，捞出，这样可去掉多余的血水和杂质，煮出的汤清澈利索。
5、锅中中倒适量水，把葱姜入水，大火烧开，将鸭块倒入其中，大火再次烧开后转小火，保持微沸状即可。
6、待鸭肉煮到半熟时，将萝卜条入锅中同煮，煮得越久，汤越鲜香，酸得也恰到好处。
7、待煮到自己满意的口感时，撒适量盐和香葱末，出锅。美味的清汤鸭就做好了。
【适合孕妇吃的清淡菜谱有什么?】？
建议可以多吃一些芹菜，菠菜等， 可以预防便秘，也可以补铁的，对预防孕妇贫血是有帮助的，最好是调整作息时间，同时建议算一下预产期的范围，在怀孕这段时间内不要着凉，注意做到营养均衡，也可以多吃高蛋白的食物，注意观察体重的变化是否正常。
清淡的食物有哪些？
您好！我是丽丽，很高兴回答您的问题！
现代人的物质条件提高了，几乎想吃什么菜都可以吃到。我记得我七几年时，过年吃饺子、炸土豆丝就把我高兴坏了，我妈妈炸土豆丝我就在旁边端着碗傻傻地等着，等炸好后我就用土豆丝蘸点糖吃，哇！那味道，老好吃了。但现在条件好了，可以每天炸土豆丝，但却没有了那时候的味道和期待了。相反，现在我更爱吃比较清淡的食物，也经常给家里人做清淡的美食，有时看到油腻的食物竟然勾不起我的食欲了。
清淡的美食我经常做，比较常用的是西红柿，如我经常做的西红柿蛋花汤，糖心蛋西红柿面条，还有小炒西兰花，这三个方法都很简单，您可以参考一下。
一、西红柿蛋花汤
做法：
1、西红柿切成片，鸡蛋加盐打散备用。
2、锅内倒清水，将水烧开。
3、水烧3分钟后，将西红柿倒入锅内继续。
您好，很高兴能回答您的问题！说到清淡食物，也许很多人想到的就是全素，可我本人不太赞成这种说法。清淡，我觉得可以是全素，也可以是以素为主以荤为辅，不添加多余的调料就行！今天我主要介绍三种清淡食物，也是我平时经常食用的清胃汤！
第一种是黄花肉片汤，准备的材料有少量的瘦肉，[_a***_]，葱花，盐！
操作步骤：先煮瘦肉几分钟，然后把血水倒掉。然后往锅里加入适量清水，水烧开之后先加入瘦肉，再加入切好的的黄瓜片，加入少量的盐，大约煮5到10分钟就可以关火了。撒上葱花，搅拌一下就可以了。
第二种就是积雪草肉末汤，需要准备的材料就是少量肉末，积雪草，还有盐巴！
操作步骤：往锅中加入适量的水，水烧开之后先加入肉末煮三分钟，然后加入积雪草继续煮十分钟左右，再加入少量的盐，搅拌几次之后就可以了。在这提醒一下，煮积雪草不要放太多的油，油很影响口感！
第三种就是水煮豆腐，单纯从我个人的喜好来说，水煮豆腐一般都是不放油的，只需要准备豆腐，葱花，盐！
操作步骤：先把水烧开，然后加入豆腐，再加入少量的盐！等到锅中的水再次烧开，持续五分钟之后就加入葱花，搅拌一次，然后就大功告成了！
我本人吃着三道菜都是这样操作，总体上还是很好吃，清淡，但是依旧很美味！
到此，以上就是小编对于现代家庭菜谱简单清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于现代家庭菜谱简单清淡的4点解答对大家有用。
