大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡去火饮食菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡去火饮食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
清淡点汤做法？
清淡去火汤
材料
做法
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
吃什么食物可以降火？
秋高气爽，气干燥。确实是容易上火的季节，上火严重者，或各种原因引起身体必需营养素缺乏者，都比较容易引发口腔溃疡！
白色食物一般是秋天润肺降火的主要食物选择，如百合，梨子，萝卜，银耳等。也基本上是应季食物会对本季节气候变化引发的身体状况的平和。当然，平时常吃热气***性食物，也会出现上火。
如果是经常性上火，说明身体状况己经形成实热，或者虚火常住，有些血液中也存有热毒的顽固上火症状！这样的情况下，当季食物降火的效果将不会那么明显。常规我会选择黑豆，麦冬，金银花，甘草煮水代茶饮，来达到清热解毒凉血降火的目的。当然也是因人而异的选择。不一定适合每一个人！
降火的食物有哪些？
降火的食物常见的有鲜莲子、荸荠、莲藕、百合、苦瓜、雪梨、绿豆、西瓜等。
上火是中医的常见病症，多由脏腑阴阳气血失调所致。上火的类型根据脏腑可分为肺火、心火、胃火、肝火、肾火，根据火热性质可分为虚火、实火，可以在医生的指导下针对不同类型的上火给予相应的调治方法。下面介绍几种常见的降火食物，可作为食疗方法。
1.鲜莲子：带着莲子心一起生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
2.荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等症状者都非常适宜食用。
3.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
4.百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
6.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
8.绿豆：性味甘寒，不仅清热解毒，也能消暑，解渴，通利小便。对暑热引起的热烦、口渴、小便短黄有明显疗效，是夏季日常生活中最常使用的消暑佳品之一。
9.西瓜：味甘性寒，具有清热利尿、止渴生津、解暑的功效，也是夏季的清热解暑佳品。
煲什么汤清热解毒？
苦瓜西红柿蛋花汤，苦瓜中的有机碱不但能***人的味觉神经，使人增进食欲，还可以强身健体，另外，苦瓜有清热去火的功效，而西红柿有生津番茄和苦瓜可以一起褒汤，没有禁忌。2、苦瓜番茄汤功效：此汤凉血平肝、清心明目止渴的作用，所以非常适合暑伏时节食用
材料：苦瓜1根，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱片少许， 鸡蛋一个
调料：盐适量，味精少许
做法：1、苦瓜洗净，剖开去子，切条，西红柿洗净后切小块，土豆 去 皮，切块，胡萝卜洗净，去皮，切片，备用。
2、将油锅烧热，下洋葱片，胡萝卜片，土豆块炒至半熟 ，后 下西红柿炒软，倒入适量清水煮沸，下入苦瓜条，倒入打 发 的鸡蛋液盐、味精调 至入味即可。
