大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于懒人菜谱瘦肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍懒人菜谱瘦肉做法的解答,让我们一起看看吧。
家庭版懒人焖饭做法?
以下是一个基本的懒人焖饭食谱:
材料:
1. 2杯大米
2. 2杯水
4. 1小葱,切碎
5. 1瓣大蒜,切碎
6. 150克蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等,可以根据个人口味选择)
7. 100克肉类(如鸡肉、猪肉、牛肉等,可以根据个人口味选择)
8. 1汤匙酱油
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材料:
香肠:适量
鸡蛋:适量
面粉:适量
油:适量
步骤:
在一个碗中打入鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌均匀,直到形成稍微稠一些的面糊。
所需材料:
- 绞肉 200克(可以选用猪肉、牛肉或鸡肉等)
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
1 肉末中加入葱花、姜末、十三香、酱油、耗油和少量盐搅拌,面粉中加一点点盐,加水揉成光滑面团,盖湿布醒发二十分钟。
将面团擀成薄饼,抹上肉馅,叠成三角形状,放入平底锅小火烙制两面金黄即可
1、调面糊
面粉200克,加入3克盐增加筋性,300ml凉水,边倒水边搅拌,搅拌至没有面疙瘩,面糊细腻,倒扣成线状不间断,备用。
2、调馅
猪肉馅150克,加入葱姜沫适量,再加入适量盐,五香粉,胡椒粉,生抽,少许食用油搅拌均匀备用
4、起锅开小火,不用放油,锅热倒入2勺面糊,用刮板快速刮薄,刮均匀
面糊变色翻面,烙制鼓起气泡即可出锅,烙制一张饼约为20秒
5、制作饼坯
把烙好的饼晾凉,增加韧性。在饼皮中间放入肉馅,做成正方形,打入一颗鸡蛋
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食材
五花肉500克,红腐乳2块,盐适量, 冰糖50克, 鸡精适量, 葱4根 ,姜半块 ,料酒适量, 老抽适量 ,植物油适量
步骤
1、将五花肉切块,冷水下锅,后捞出冲洗净浮沫
2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色
1、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
2、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉水锅,焯水开锅后捞出备用。
3、热锅烧油,下入糖、花椒、桂皮和葱蒜煸香,然后加入老抽、酱油、盐和干黄酱,把水烧开,下入五花肉片,把上一步的炒料倒入肉中,小火煮90分钟,关火焖一个小时再捞出。
用料
五花肉400克、大葱一根、姜1块、蒜四瓣、辣椒面适量、油适量、盐少许、老抽少许、十三香少许、料酒适量
做法
1、将五花肉洗干净备用。
2、洗好的五花肉放入凉水锅中,同时放入葱白,姜片,料酒开大火将其煮熟。
3、五花肉煮到用筷子可以扎透就可以啦。
4、煮好的五花肉从锅中捞出来放凉。
5、将五花肉切成片摆盘。
6、将葱,姜,蒜切末,辣椒面准备好。
7、将锅烧热,锅中放油,油七八成热后放入切好的葱姜蒜和辣椒面,将其炒出香味。
1、食材:猪肉500g、白花菜50g、盐适量、油适量、蚝油少许。
2、将白花菜去掉老根,然后清洗干净。3、将猪肉清洗干净,然后切片放到绞肉机。
4、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。
5、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀。
6、洗干净蒸笼,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。
到此,以上就是小编对于懒人菜谱瘦肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于懒人菜谱瘦肉做法的3点解答对大家有用。