大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆苗菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆苗菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。
豆苗菜家常做法?
准备食材如下:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量
具体做法如下:
1.豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。2.草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用。
3.炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下。
4.添一碗水或肉汤,改大火烧开,大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味。
5.将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅!
食材: 豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用,并不是放在汤里哦。
步骤1: 新鲜的豌豆苗,用清水冲洗,捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的,剪了一盆,分了2次吃。这次是用保鲜盒,放冰箱保存了3天,没有坏,还是翠绿。
步骤2:猪瘦肉清洗干净,切薄片,越薄越好,放盐、酱油、油、搅拌均匀,腌制。
有机豆苗的家常做法?
准备食材如下:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量
具体做法如下:豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用,草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用,炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开,大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅
有机豆苗家常做法如下:
准备好所有材料:有机豆苗、鲜鸡汁、芝麻香油、花椒、干辣椒、盐、油、蒜瓣、生姜、红烧酱油。
将豆苗清洗干净,沥干水分备用。
将蒜瓣和生姜切碎备用。
将瘦肉切成片,加入生抽、料酒、玉米淀粉、盐和油,搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤 1
豆苗洗净控水。蒜切片,或者从中间再切一刀。
步骤 2
炒锅烧热,放入少许食用油,放入切好的蒜片炒出香味,然后放入豆苗翻炒片刻,切勿出水!加入一勺盐翻炒均匀,关火。淋入少许小磨香油拌均,装盘即可。
有机豆苗的家常的做法如下
净锅加水,先把洗干净的有机豆苗放入锅中,加入一勺食用盐和几滴色拉油。这样煮出来的有机豆苗既有味道,颜色看上去也比较油亮,不需要在锅中煮的时间太久。烧开之后煮至变色即可捞出。
到此,以上就是小编对于豆苗菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆苗菜谱家常做法的2点解答对大家有用。