大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮粥菜谱简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煮粥菜谱简单做法的解答,让我们一起看看吧。
干饭煮粥的做法?
(2)烤地瓜切成大块。
(4)倒入地瓜煮开,转中小煮。
干饭煮粥是一种利用剩饭或米饭制粥的方法,以下一种常见的干饭煮粥的做法:
材料:
- 剩饭或熟米饭:适量
步骤:
1. 将剩饭或熟米饭放入锅中。
小火煮粥的做法?
3. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
5. 待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
煮粥前,先把米用水滔干净,这样煮出来的粥干净。
把滔好的米放入锅中,加入适量的水。
准备好,就可以,盖上锅盖,开始煮粥了。先用大火煮开,再转文火即小火煮粥半个小时。
想要让粥粘稠一点,放一点糯米就好啦。
煮米粥的正确做法?
1、冷水浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动,煮出的粥也会软烂可口。
2、开水下锅。其实,真正的行家一般都是用开水煮粥,这样粥煮得既快,又不会糊掉
辅料:姜10克,盐适量
做法:
1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。
2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。
1.大米加水洗净后,加入干净水浸泡20分钟。
2.浸泡的水倒掉,加入1勺花生油(5克),抓匀静置20分钟。
3.加入平常煮饭水量的3-4倍食用水,中小火煮,期间记得时不时搅拌下,别让米粒粘锅底。
4.中小火煮到水面开始凝聚大量泡沫,调小火(只留中间那一圈火苗)防溢锅。
5.小火煮开了,记得搅拌下锅底。
6.继续煮出粥皮,再煮一会。
7.粥汤呈奶白色,厚厚的粥皮,这个粥皮最养胃,这样就可以关火了
食材:南瓜、小米、大米、红枣。
南瓜煮粥的话需要半个小时以上才能好,如果早餐想喝南瓜粥的话需要早起很长时间,今天就教大家一个简单方便快捷的方法做南瓜粥,十分钟就能做好。
第一步:提前一夜把大米和小米泡发好,泡发前先用冷水淘洗,用热水进行泡发。准备少许的红枣,去核后切成小块备用。
第二步:南瓜切成薄片,放在锅里蒸熟,晾凉后放在盘中备用,第二天早上起来就可以用。
第三步:早上起床后,把泡发好的米倒进破碎机里,(连米带水都加进去)切碎的红枣和蒸熟的南瓜也放进去,加入足量的热水,用打碎机打两分钟。
第四步:打碎后倒进锅里,倒前用滤网过滤下较大的颗粒,开中火煮两分钟,煮沸后关火,就可以盛到碗中,晾凉后就可以喝了。
第五步:南瓜也可以不蒸熟,直接就放破碎机里打,然后在从锅里加热,这样做出来的南瓜红枣粥会有很浓的南瓜腥味,一般小孩子不喜欢这个味道。
到此,以上就是小编对于煮粥菜谱简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮粥菜谱简单做法的3点解答对大家有用。