大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常普通菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常普通菜谱的解答,让我们一起看看吧。
适合哺乳期家常菜谱?
哺乳期妈妈要坚持饮食有规律,少量多餐,让营养充分吸收,除了正餐外,也可以加些点心,点心最好1天1次。
一日三餐菜谱可以,早餐,豆浆250毫升,鸡蛋35克,红糖20克,油条100克,豆芽拌粉丝(黄豆芽50克,粉丝25克)。
午餐,馒头250克,豆腐鲫鱼汤,鲫鱼50克,豆腐50克,炒土豆丝,土豆150克。晚餐,米粥,米250克,炒油菜150克,焖鸡块50克。
6道简单易做的家常硬菜?
以下是六道简单易做的家常硬菜:
1. 宫保鸡丁:将鸡胸肉切丁,炒至金***后加入葱姜蒜炒香,再放入花椒和干辣椒爆炒,最后加入酱油、醋、糖等调味料,翻炒均匀即可。
2. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用料酒和淀粉腌制,锅中倒入菜籽油,放入葱姜蒜炒香,加入泡发的香菇丝、胡萝卜丝等,然后加入肉丝煸炒,最后加入豆瓣酱、醋等调味料拌炒匀即可。
3. 麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯水后捞出备用。锅中加入菜籽油,放入豆瓣酱、辣椒粉炒香,加入葱姜蒜炒香,然后加入猪肉末煸炒至变色,最后加入豆腐煮开,勾芡后撒上葱花即可食用。
4. 酱爆肉丁:将猪肉切丁,用料酒和淀粉腌制,锅中加入菜籽油,放入葱姜蒜炒香,加入肉丁煸炒至变色后,加入豆瓣酱、甜面酱等调味料,炒匀即可。
5. 醋溜白菜:将***切成适当大小的块,锅中加入菜籽油,放入葱姜炒香,加入***翻炒,然后加入醋、糖、盐等调味料,拌炒均匀,炒至***变软即可。
6. 酱炒豆干丝:将豆干切成丝,锅中加入菜籽油,放入葱姜蒜炒香,加入豆干丝炒熟,再加入蚝油、酱油等调味料,炒匀即可。
以上这些菜品简单易做,适合在家制作。当然,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。享受烹饪的过程,品尝自家做的美食。
农家小炒肉家常菜谱?
食材准备
制作步骤
1、五花肉洗净,姜切丝。
2、五花肉放滚水中氽2分钟,捞出沥干水分切片备用。蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。
3、热锅不放油,直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。将煸炒多出的油倒出,可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。
4、将肉片煸炒到两面有点焦。倒入蒜薹翻炒。加盐和五香粉就可以出锅了
【农家小炒肉做法】
所需食材:五花肉300克,青线椒200克,小米椒20克,生抽8克,蚝油8克,老抽2克,白糖3克,胡椒粉1克,葱姜蒜各10克。
【具体制作步骤】

第一步,首先将买回来的五花肉,用水清洗干净,将五花肉去皮后,改刀切薄厚适中的片,把切好的五花肉片放入碗中备用。

第二步,再准备适量的青线椒,用水清洗干净后斜刀切成辣椒片,准备几个[_a***_],改刀切辣椒片,把切好的青红辣椒盛入盘中备用。

第三步,将炒锅先烧热,然后把切好的青红辣椒倒入锅中干炒2分钟,这一步的目的是提前将辣椒炒香,炒辣椒时要保持中小火,不要开大火,避免将辣椒炒糊。
五花肉适量,线椒适量,小米椒适量
辅料
盐1勺 ,食用油适量, 蒜适量, 豆豉5克 ,酱油15克 ,生抽10克, 白糖3克
步骤
1.五花肉一块去皮切成片,线椒、小米椒切滚刀条或斜条
2.干锅小火煸炒线椒,把水分炒没了,放一勺盐,炒至虎皮即可捞出备用
3.锅中热油,放五花肉煸炒,加蒜和豆豉5克至出油
到此,以上就是小编对于家常普通菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常普通菜谱的3点解答对大家有用。