大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江油菜谱做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江油菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
江油肥肠里的红酱怎么做？
大家好，非常荣幸可以有这个机会解答这个问题，现在让我们一起探讨一下吧。
江油肥肠的吃法不同，有些是蒸的，有些是炖的，还有一些是作为火锅的配料。我以前吃过这道菜。它是炖的。红烧酱的制作也很简单。将少许油倒入锅中，加入白糖炒糖，然后加入胡椒、干辣椒、八角、大蒜、姜片、肉桂、草果、天合光能和天竺葵，最后加入少许老抽，加入适量清水，煮沸后加入葱花。我希望我能帮助你。哦，你可以试试
以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解，分享给大家，希望大家能开开心心的做头条，头条作品能更进一步，最后希望大家能够喜欢我的回答，谢谢大家，祝大家每天工作开开心心，生活快快乐乐，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
很高兴回答江油的红烧肥肠怎么做的
做法：
1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉；
2、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了；
3、再次把炒锅放少量油烧热，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，然后放入小肠，加入葱头块、小辣椒块快速翻炒出锅。如果是家里有干锅，应该是这样的程序：炒锅放少量油烧热，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，放入葱头块、小辣椒块翻炒两下，倒入干锅垫底，上面铺上小肠，点火上桌。美味来啦。
家常菜--红烧肥肠
调 料 精盐8克，味精3克，酱油30克，白糖15克，大蒜砣50克，姜末10克，葱花5克，香醋
20克，黄酒10克，猪肉汤100克，湿淀粉25克，熟猪油75克，芝麻油500克（约耗75克）胡
椒粉2克
你好，很高兴能回答你的问题。
江油肥肠是吃法不同，有的是蒸，有的是炖，还有的是当做火锅配料！我之前也吃过这道菜，是炖煮的。红酱的调制也很简单，锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色，然后放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶，最后加入少许老抽，加入适量清水，烧开之后加入葱花即可。希望能帮到你哦，你可以试试，觉得有道理就给我点赞，谢谢。
纳豆好吃，有哪些做的方法？
谢谢小编邀请。纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成，具有黏性，不仅保留了黄豆的营养价值，富含维生素k2，提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是通过发酵产生出多种生理活性物质，具有溶解人体纤维蛋白及其调节生理机能的保健功能，纳豆菌通过吞噬大豆蛋白产生的酵素纳豆激酶和维生素K，对于治疗三高(高血糖、高血压、高血脂)和溶解血栓有神奇的作用，与此同时，发酵过程产生的大量氨基酸，使食物既营养又美味。那么，纳豆怎么做好吃呢？其实，食材很简单，关键在烹饪工序。食材清单如下：黄豆250克、菌粉一小包、生抽一汤匙、白糖一勺、味精少许、凉开水适量、清水一小勺。烹饪工序：(1)，黄豆泡12小时，泡发后比原来大出2倍；(2)，泡发后的黄豆放在电压力锅，加清水覆盖过黄豆，点煮豆功能，约50分钟；(3)，制作纳豆的工具、容器用沸水消毒杀菌；(4)，已蒸好的黄豆捞出沥干，放入容器；(5)，菌粉倒入汤匙，用煮豆的水调拌均匀，再倒入黄豆中，用汤匙搅拌均匀；(6)，容器上盖上保鲜膜，用牙签扎上眼，然后放在暖气处，遮盖毛巾；(7)，一天后，放入冷藏，冷藏12小时；(8)，生抽、糖、味精和一小勺清水在容器中搅拌均匀，然后，淋在纳豆上，完成。提醒：烹制中，容器、工具务必用沸水消毒杀菌。
到此，以上就是小编对于江油菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于江油菜谱做法的2点解答对大家有用。
