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花式馒头做法100种大全?
1、面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。①面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
2、海苔馒头:把海苔切成小块,放在面团里和匀,蒸出来的馒头味道非常好。 雪花肉馒头:将雪花肉切成小块和面后,蒸出来的馒头口感非常好。 芹菜馒头:在面中加入一些芹菜,蒸出来的馒头颜色翠绿,非常好看。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、具体做法:将蔬菜清洗干净,切成丁;也把馒头切成馒头丁;将火腿切成小方块;将大葱切成葱段备用。将鸡蛋打入碗中,加入料酒、水和盐,搅拌均匀。然后加入切好的馒头丁拌匀,让每个馒头粒都均匀的涂上蛋液。
有哪些比较古风的菜名?
古代高雅的菜名如下:凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、金丝酥雀、如意卷。绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参、龙须面、山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、红豆膳粥。
有诗意并且好听的菜名:在天愿作比翼鸟。凉拌双拼。燕草如碧丝。秦桑低绿枝。漠漠水田飞白鹭 阴阴夏木转黄鹂。凤凰台上凤凰游 黄鹤一去不复返。雪山飞狐。青龙卧雪。
以古诗为菜名的创意菜有:鹤鸣九皋、精卫填海、东篱***菊。鹤鸣九皋。此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。
问题十:好听的菜名有哪些? 在天愿作比翼鸟 烧烤乳鸽(一对)红嘴绿鹦哥 凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。燕草如碧丝 炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝)秦桑低绿枝 青椒牛肉丝。漠漠水田飞白鹭 小白鱼苋菜羹。
冬至菜谱翻出新花样
冬至菜谱有羊肉汤、汤圆、年糕、鸡蛋挂面、擂圆、麻糍、冬酿酒、赤豆糯米饭、九层糕、番薯汤果。
冬至节气菜谱大全:红烧羊肉、笋干焖鸭、芹菜牛肉、黑木耳蒸鸡、萝卜炖羊肉等。
将适量清水倒入锅内烧开,放入汤圆煮至浮起,熟透,捞出;将红豆汤装碗,再勺上煮好的红薯汤圆即成。
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