大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制菜谱做法diy的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制菜谱做法diy的解答,让我们一起看看吧。
五斤黄豆做酱几斤水几斤盐?
五斤黄豆做酱需要用2斤水和0.5斤盐。
因为在制作豆酱时,需要先将黄豆在水中浸泡一段时间,使其变软,然后再用水煮熟,最后再加入适量的盐搅拌均匀即可。
通常情况下,五斤黄豆需要用两斤清水进行煮沸,而添加的盐则需要掌握好比例,酱的口感才会更加好。
同时,需要注意的是,豆酱的制作需要一定的技巧和耐心,不仅需要注意煮豆的时间和火候,还需要掌握好加盐的量,以保证最终制作出来的豆酱口味正宗、美味可口。
5斤黄豆,盐2斤,5000千克水。下面介绍做法:
制作步骤:
1、泡发的黄豆上锅蒸熟,摊开晾一会
2、晾凉后,略带点湿气,撒上面粉,不用太多,稍裹住豆粒就可以
3、找密而透气的网蓝,菜篮,蒸锅均可,有簸箕最好,蒸布等也行,这里用的荷叶
4、上了霉绿的豆子拿出通风晒太阳,等干透就可以,天气好大概不到一星期就可以了
5、辣椒洗好晾干,一定不带生水的。可选辣的辣椒,也可不太辣的,市场有多种
6、辣椒搅成碎粒,不太粗也不太细,不出辣椒水最好,可用搅拌机控制好时间
7、比例大约按1比1,辣椒可多可少一点,这里用了一斤半豆子,2斤椒,一块姜末,花椒,八角,桂皮放一点就可以了,豆和盐按10比2
五斤黄豆做酱需要的水和盐的比例因人而异,一般情况下,黄豆和水的比例为1:3,即五斤黄豆需要15斤水。盐的用量则根据个人口味和酱的种类而定,一般情况下,用盐量为黄豆重量的10%左右,即五斤黄豆需要0.5斤盐。但是,具体的用量还需要根据自己的口味和经验来调整。
五斤黄豆做酱需要3斤水和1斤盐。
因为黄豆需要先泡软后磨浆,而泡豆水量要充足,一般是黄豆的2.5倍~3倍。
在磨浆时,需要适量加水,水的量也因此增加。
同时磨浆的过程会让黄豆、水、盐混合,因此盐的量要根据黄豆的数量来定。
如果盐太少,酱会变质发霉,如果盐太多,口感会过咸。
人工育雏鸟饲料有哪些配方?
1.馒头糊或面包糊:馒头糊或面包糊是雏鸟的常用主食。其加工方法是:将馒头或面包用温开水泡软,然后饲喂。优点是易于消化。但因其营养主要是碳水化合物,单纯用它喂雏鸟,不能满足雏鸟快速成长的需要,必须搭配其他饲料才行。
2.混合湿料:当饲养的雏鸟较多时,养鸟者为了方便,往往***用混合湿料,作为主食。配料:玉米粉3份,米粉1份,绿豆粉0.5份,鸡蛋黄1.5份。制作:将鸡蛋黄煮熟,取出蛋黄,加冷开水调成糊,然后将上述粉料按比例混合,加入蛋黄糊中调制成软面团,并搓成小条状。
3.豆腐:雏鸟的一种辅食。其优点是:质软,蛋白质含量高,而且蛋白质中的赖氨酸含量较高,易于消化吸收,可与馒头糊、面包糊搭配饲喂。
4.黄鳝糜:黄鳝糜是雏鸟理想的动物性辅食。制作方法:选活的小黄鳝,连骨、内脏一起用刀先切成小块,然后剁成肉糜。饲喂时要控制食量,刚开始喂时量宜少,以后随着雏鸟的日益长大而逐渐增加喂量。
5.蛋黄糊:动物性蛋白质补充料。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用温开水调成糊状,家入部分馒头糊或面包糊中,混合饲喂,效果较好。开始喂量要控制,然后逐步增加。
6.昆虫:动物性辅食。昆虫主要有面包虫、蝼蛄、油葫芦、蚯蚓等。喂量由少到多。当然,也可以去花鸟市场购买鸟食。
到此,以上就是小编对于自制菜谱做法diy的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制菜谱做法diy的2点解答对大家有用。