大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇清淡菜谱大全香菇的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孕妇清淡菜谱大全香菇的解答,让我们一起看看吧。
香菇紫菜汤的做法?
材料香菇、鲜笋、豆腐干各40克,紫菜25克,鲜汤1000毫升,植物油20毫升,香油10毫升,酱油15毫升,精盐、味精、姜末各适量。
做法将紫菜洗净掰碎;豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用。炒锅上火,放植物油烧至七成熟,下入鲜汤,再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入,加入精盐、酱油、味精、姜末,汤沸时淋上香油,起锅盛入锅内即成。
香菇紫菜汤是一道简单又美味的汤品。首先,将香菇泡软后切片备用。
然后,将紫菜用温水泡软,切成适当大小的块。
接下来,烧一锅清水,加入香菇片和适量的盐,煮开后转小火煮10分钟。
然后,加入泡软的紫菜块,再煮2分钟即可。最后,根据个人口味可以加入一些调味料,如鸡精或胡椒粉。这道香菇紫菜汤清淡可口,营养丰富,适合作为一道家常汤品。
泡发好的香菇六颗,嫩豆腐一盒,紫菜一小撮,葱花姜末香菜备用。
把香菇切成小丁,盒豆腐切丁。
锅里烧热放少许油,放入姜末爆香,加香菇翻炒,加入1000克自来水。
水开放入豆腐,开锅淋入水淀粉,淀粉水勾芡不要太稠,锅开打入一个鸡蛋花,再放进紫菜。
最后放进盐葱花香菜,出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。
闽南香菇肉汤的做法?
食材:香菇、猪肉、番茄、西瓜酱、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、盐
做法如下:
1、先把所需食材处理好,把猪肉仔细地洗净后,去掉杂质,沥干水,切成肉丝;
2、接下来,往盛着肉丝的小盆里,加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐,用手抓均匀,把肉丝腌制一下;
3、接着,把番茄仔细洗净,用热水稍微烫一下后,撕去外皮,切成小块;
食材清单
鲜香菇 250g 、 精瘦肉 100g 、 生抽、盐、料酒 适量 、 淀粉、味精、糖 适量 、 葱、姜 适量
步骤1/5
鲜香菇,洗净后,切成薄片。瘦肉切成肉丝,用生抽、盐、料酒、淀粉,抓匀后腌制。
步骤2/5
葱姜炝锅,放入香菇,翻炒两分钟左右,把水分炒出一些即可。
主要食材:猪肉4两,香菇1把,胡萝卜1根。
调味料:食盐2勺,香葱3颗,老姜3片,料酒2勺,胡椒粉少许,鸡精少许。
操作时长:10分钟左右。
【操作步骤】
第一步 准备工作,首先香菇用温水泡发,然后切片。猪肉洗净切丝,加入少许食盐和少许胡椒粉腌制一下,这样更加滑嫩入味,而且没腥味。胡萝卜洗净切成薄片备用,香葱一颗打结,两颗切段,老姜切片备用。