大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常做法菜谱鸡蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常做法菜谱鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋番茄汤的家常做法？
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
鸡蛋番茄汤是一道简单且美味的家常汤，其营养丰富，易于消化，是家庭餐桌上常见的菜品。以下是一种简单的鸡蛋番茄汤的家常做法：
所需材料：
1. 番茄 2个
2. 鸡蛋 2个
3. 葱 1根
4. 盐 适量
5. 白胡椒粉 适量
6. 食用油 适量
7. 香菜 适量（可选）
家庭咋样做蛋好吃？
你好很高兴回答这个问题，说到囤粮食，鸡蛋肯定就是第一个不能少，一是鸡蛋容易存放不容易坏，第二个是鸡蛋的营养高，怎么做都好吃。下面分享三种家庭版的方法，怎么做蛋都好吃
第一种:煎鸡蛋
2.起锅烧油，加热到六到七成熟时将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎。
3.成型均匀撒上食盐，至金***即可。
苦瓜炒鸡蛋
准备食材如下：鸡蛋2个，苦瓜1根，鸡精1茶匙，香葱末少许，盐1茶匙，油适量
具体做法如下：
1.将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用
我一平时给孩子做的是蒸水蛋 他很爱吃 我起了个名字叫“镜面蒸蛋”小孩子很喜欢吃 下面我来告诉你方法 经过我反复实验总结了几个技术要领很关键 首先一个鸡蛋打在碗中搅散 使劲搅 越均匀越好 然后加入温开水 这点很重要一定要是烧开过的温水 凉水蒸出来会有气泡 开水会直接将鸡蛋烫熟 温开水切记！然后搅匀 然后用勺子撇去上面的泡沫 打干净 否则出不来镜面效果 然后用保鲜膜覆盖好 拉平 像鼓一样 然后放锅里蒸 中火 不敢太大 这里我实验出时间10分钟 短则不成型 长则蒸老鸡蛋会鼓起来 像蛋糕一样 失去口感 10分钟后出锅 你会看到一个平整无暇 光滑的镜面蒸蛋 然后加点酱油 我用的味极鲜 滴几滴葱油 葱油 葱油 做蒸蛋比芝麻香油更香 然后用小刀划成你喜欢的小块 就可以吃了 里面没有一丝气泡 滑嫩且不失口感 赶快试试吧 全手写回答 希望帮到你 上两张图 以前做的
鸡蛋日常吃法很多，比如煮鸡蛋，荷包蛋，鸡蛋羹，煎鸡蛋。另外也可以配合各种蔬菜炒着吃，比如：苦瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木须肉、合合菜、香椿炒鸡蛋等等。
从我个人角度比较喜欢吃蒸鸡蛋肉末，好吃没有蛋腥味，而且与肉香结合一起，营养鲜嫩，色泽也好看哦。
你好，很高兴回答你这个问题。鸡蛋吃法很多种，如果说要吃出鲜美，我感觉还是和银鱼一起炒比较好吃，我之前还做过，红烧荷包蛋，虎皮蛋，蛤蜊炖蛋，蒸蛋……，今天就来和你分享一道我感觉比较鲜美的银鱼炒蛋。
食材：银鱼200g，鸡蛋三个，小葱2根
下面开始制作：
1,先将银鱼洗净，银鱼只要冲洗干净，沥干水份备用。小葱葱白切葱花，葱绿切成葱段备用。三个鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、料酒，充分打匀备用。之后炒的时候就不用另外调味了。
2,锅中加油，油可以适量多一点，先将银鱼倒入滑炒，炒到十秒钟左右银鱼微***白，倒入打散的蛋液，用筷子慢慢的滑炒，让蛋液受热均匀，等蛋液快凝固的时候加入葱花，这样能增加菜品的香气，差不多再滑炒十秒钟左右加入葱段点缀一下，翻炒两下即可出锅装盘。
一道香气十足的银鱼炒蛋就做好了，美味可口。
我是阿杨小厨，希望我的回答对您有帮助。
到此，以上就是小编对于家常做法菜谱鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常做法菜谱鸡蛋的2点解答对大家有用。
