大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于皇帝菜谱大全儿童的问题,于是小编就整理了2个相关介绍皇帝菜谱大全儿童的解答,让我们一起看看吧。
皇帝成长***2美味佳肴怎么做?
办法分三种:
1、名厨指导:每次花费20w两,厨艺增加15-35,并且获得2种食材
2、刻苦钻研:每次花费10w两,厨艺增加5-10
3、小试牛刀:每次花费5w两,厨艺增加2-4
每1点厨艺增加0.1%的烹饪成功率,厨艺好,随便什么都是美味佳肴;厨艺不好,食材再厉害也是害人毒药
满汉全席共多少道菜?这么多菜,皇上吃完会怎么处理?
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。 满汉全席原是官场中举办宴会时满人和***合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。 满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
封建帝王讲究排场,衣食住行样样都超越普通人。尤其在每天的膳食上,更是一代比一代强,清朝所有席面、碗盘的件数,都是按品级规定的。
比如;皇帝的菜品是一百零八种,皇太后的菜品也是一百零八种,皇后是九十六样,皇贵妃是六十四样,以下妃、嫔、皇太子、皇子等等,都有准的数目。古代皇宫是有规定的,皇帝用膳,是不允许别人一起吃的,也就是说皇帝是吃独食的,这样看来,就算是皇帝撑死也不可能吃完这108道菜。那么这剩下的菜也得想办法处理掉呀。
所以将这些菜,赏赐给自己的妃嫔,或是公主皇子,乃至于手下得宠的宦官及宫女,或者是侍卫大臣,这些都是经常的事情。端下去放起来,等到第二次再端上来凑数。这样也可以产生巨大的差额。服侍皇帝的人也可以从中渔利。倒卖到民间,这个在明清时期形成了一条产业链。宫中专门有人挑选品相较好的剩菜。外面专门有人销售。如果是馊了的话,也就只能倒掉了值得一提的是,古代的皇帝吃饭并不是随心所欲的,一道菜最多吃三口。如果吃了第三口的话,就会有太监把这道菜端下去。以后很长时间不做这道菜。原因就是怕别人知道自己的喜好从而下毒。
雍正曾下过一道圣旨:“谕膳房,凡粥饭及肴馔等食,食毕有余者,切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之,人不可食者,则哺猫犬,再不可用,则晒干以饲禽鸟,断不可委弃。”
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