大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荠菜菜谱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荠菜菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
炸荠菜家常做法？
炸荠菜是很常见的一道家常菜，非常适合夏天食用。其做法较为简单，首先需要将荠菜洗干净，抖干水分放在盘子中，撒上蒜泥、盐、鸡精、辣椒粉等调料，然后在荠菜上撒上适量的淀粉，最后用油炸至金***即可。炸荠菜热量低，口感脆爽，营养丰富，是一道非常适合家常制作的菜肴。
1 炸荠菜的家常做法是非常简单易学的。
2 首先需要将荠菜放入清水中浸泡，并去除杂质，然后在锅中倒入适量的油烧热，放入荠菜炸至金***即可。
3 如果想要制作更加美味的话，可以在荠菜中加入适量的蒜末、姜末等调料，这样味道更加浓郁，风味更佳。
因此，炸荠菜的家常做法非常简单易学，只需要简单的几个步骤即可制作出美味可口的荠菜，而且也可以根据个人口味加入不同的调料使得味道更好。
荠菜洗净，整棵不要剪开，生粉和面粉和水（1比1比2）加一个鸡蛋调成稀糊状，能挂糊状，锅中加入适量油烧冒小泡，把荠菜放到糊里挂一下，再放到油锅里炸至酥脆捞出即可。
食材
糯米粉300克、荠菜250克、虾皮适量、盐少许、油适量、麻油少许、白糖少许。
做法
2、荠菜汆水，变色就捞出，过凉水挤干水分，剁碎。
荠菜卷子的家常做法？
荠菜卷子是一道简单易做的家常菜，需要准备的材料有荠菜、鸡蛋、面粉、盐、油等。
再将面粉和盐混合加水搅拌成面糊，然后舀一勺面糊平铺在不粘锅内，煎至一面金黄后翻转，放上荠菜馅料卷起就可以了。可以搭配蒜泥、醋或辣椒油等调料食用，味道鲜美，养生又健康。适合早餐、下午茶或加餐食用。
1、用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。
2、荠菜焯水烫软，捞出过凉水。
3、荠菜、木耳切碎，挤去水分。
4、将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。
5、倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。
荠菜卷子是一道营养丰富、口感细腻的家常美食。制作荠菜卷子的材料包括荠菜、面粉、水等。
首先将荠菜洗净切碎，然后将面粉和水搅拌均匀制成面团，再将荠菜放入面团中揉匀。
最后将卷好的荠菜面条放入沸水中煮熟即可。如果喜欢口感更加清爽的味道，可以在荠菜中再加入少许豆腐等食材。荠菜卷子营养丰富，适合早餐或下午茶点心享用。
荠菜蒸包的家常做法？
荠菜蒸包是一道美味的家常菜，下面是荠菜蒸包的家常做法：
材料：
1. 面粉500克
2. 酵母粉5克
3. 温水适量
4. 猪肉馅500克
5. 荠菜500克
6. 生姜适量
7. 大葱适量
荠菜蒸包是一道家常美食，其制作简单易学。首先，准备将面粉和酵母混合，加入适量温水搅拌成面团，静置发酵30分钟。
接着，将荠菜洗净切碎，与葱姜末一同炒至熟透，加入适量盐和鸡精调味。
将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，用擀面杖擀成薄皮。将荠菜馅包入薄皮中，用手拧成包子的形状。将包子放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。蒸好的荠菜蒸包色香味俱佳，口感鲜美可口。
荠菜猪肝汤的做法是什么？
荠菜可以和猪肝一起吃，两者一起食用有助于钙的吸收。
荠菜猪肝汤
主料：荠菜500 克，猪肝200 克。
荠菜猪肝汤制法
1.、荠菜去根洗净。猪肝切成4 厘米长，3 厘米宽的片，放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。
2、炒锅置旺火上，放入盐、肉汤、酱油烧开，加入浆好的猪肝片，撇去浮沫，用胡椒粉、味精调味，放入荠菜煮熟，起锅淋上鸡油即成。
到此，以上就是小编对于荠菜菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荠菜菜谱做法的4点解答对大家有用。
