大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲藕家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
莲藕的12种家常做法？
材料
莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许
做法
糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用
清烧莲藕家常做法？
1、莲藕去皮洗干净后切成片状，冷水下锅，大火煮沸后，转中火焯个2分钟
2、接着把焯好的藕和洗干净的大蒜都切成段状
3、锅内倒入适量的油，烧热后，将莲藕和大蒜叶一同下锅，旺火爆炒一分钟
4、1分钟后，加入2勺生抽和适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅享用
原料：
嫩藕适量、香葱适量、姜适量、盐适量、清水适量。
做法：
1、将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片；
2、将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色；
3、锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；
细莲藕的家常做法？
藕2节
辅料
蒜适量 干辣椒适量 水适量 色拉油适量 酱油适量 食盐适量 小葱适量
步骤1
藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用
步骤2
蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段
步骤3
烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用
藕的9种最佳做法？
【材料】：莲藕2节、紫甘蓝 半个（或者苋菜）、白醋 1勺、蜂蜜 1勺
【做法】：
1、紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；
2、打出来的汁呈深紫色的，放一勺白醋，搅拌后瞬间会变成粉红色；
3、将鲜藕去皮，洗净后切片，放锅中煮熟；
4、煮好的藕捞出过冷开水，这样让藕片更爽脆。
5、把藕片放入紫甘蓝汁里浸泡，加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。
6、封上保鲜膜，放冰箱冷藏，一小时后即可。
到此，以上就是小编对于莲藕家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕家常菜谱的4点解答对大家有用。
