大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易菜谱包菜家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简易菜谱包菜家常的解答,让我们一起看看吧。
怎么做圆白菜才好吃?
原料
包菜,半个(半斤左右),蒜头2个,姜丝适量,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺,盐,醋,鸡精。
1、准备400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适量,蚝油适量
2、圆***洗净,用手撕成小片。
3、起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆***煸炒,稍***软后即可盛出备用。
4、锅中再倒入余下的油,烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油,稍后倒入圆***炒匀即可。
食材:圆***280g,带皮五花肉110g,煮软的粉条半小碗,葱姜末少许,大蒜2瓣,红烧酱油1勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。圆***用手撕成块,洗净控水
2 五花肉切片;大蒜拍扁切末
蚝油小包菜的做法?
1.包菜用手撕成大块,清洗干净,沥水。切点蒜头,葱白。
.锅中水煮开。
.下包菜烫两分钟。
.捞起沥水。.热锅放油,下蒜头,葱白炒香。
放适量的蚝油炒匀可可。脆甜口感。
蚝油小包菜是一道简单易做,营养美味的家常蔬菜菜肴,做法也非常简单。以下是一个简单的做法供您参考:
所需食材:
- 小白菜 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
1,包菜清洗干净,甩干水分,中间梗的部位不好吃,口感比较硬,要去掉不要,喜欢吃手撕包菜的朋友可以用手撕的办法去处理包菜,那样更方便入味
2.配料不需要准备太多,蒜和蚝油一定不要少,尤其是加了蚝油的包菜,吃起来甜香甜香的。
3.铁锅中倒入少许油烧热,下入蒜末和剁辣椒炒出香味。
4.趁热倒入包菜,大火快炒,让包菜迅速断生,
制作步骤:
1、小包菜放水里冲洗干净。
2、葱切段备用。
3、洗好的小包菜放沸水里焯水两分钟。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱段煸香。
5、放入一匙蚝油煸炒。
6、放入小包菜翻炒翻炒。
7、淋入少许水淀粉勾芡即可。
小提示:蚝油含盐份和鲜味,此菜不放需放盐或少放盐,也不用放味精等调味品。
清蒸包菜做法?
清蒸包菜是一道简单又健康的菜品,以下是其做法:
准备食材:包菜、蒜末、酱油、盐、鸡精(可选)、植物油。
将包菜洗净,切成适量大小,用盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗干净。
将洗净的包菜放入蒸锅中,撒上蒜末和适量盐,再淋上适量酱油。
盖上蒸锅盖子,用中火蒸10-15分钟,直到包菜变软。
取出蒸好的包菜,撒上适量鸡精提味即可。
清蒸包菜保留了包菜的营养成分,而且简单易做,适合忙碌的现代人。
到此,以上就是小编对于简易菜谱包菜家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易菜谱包菜家常的3点解答对大家有用。