今天给各位分享待客菜谱大全简单的知识,其中也会对简单又美观的待客菜品进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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如何做出一桌能招待朋友的菜?
1、招待朋友的家常菜:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。
2、沙拉、水果拼盘、甜品点心、冰激凌、冰粥等都可以,一般弄点应季水果就好,相信吃完一桌菜后也没什么食欲了,再喝点酒水基本估摸没多少胃口了,只不过是压轴溜缝而已。
3、红烧肉提前食物:五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖红烧肉的做法:(1)五花肉清洗切片,大葱去皮,清洗一下切圈,生姜去皮清洗切成片预留。
4、招待朋友的家常菜辣椒炒肉、红烧猪蹄、红烧鱼、可乐鸡理、清炒腐竹。辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
5、今天给大家分享几个快手菜,做出来还非常有面子,以后朋友临时说来家里吃饭都不担心做不出菜来了。
6、取下后淋入烧开的海鲜酱油10克,撒进葱段3克、尖椒粒5克,淋入烧沸八成热油葱5克,用香莱1克装点就可以。蒜蓉辣酱:金蒜(煎炸至色泽诱人的大蒜粒)、生大蒜各50克搅拌均匀,添加鸡精粉和盐各3克搅拌均匀就可以。
朋友来家里做客有哪些做法简单的待客硬菜?
1、口水鸡 用料:鸡腿3只,小米椒2个,青椒1个,蒜末适量,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,金针菇1把 做法:1)调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花。油加热后泼入碗中。
2、炖豆腐家常小炒原材料:水豆腐,饺子馅,郫县豆瓣酱,小香葱,红辣椒,油耗,淀粉做法:将豆腐切块,大白菜切片,葱切节,姜切成薄片,大蒜叶切节。备好红薯粉皮,倒进冷水,泡浸3多小时,将红薯粉皮蒸软。
3、胡萝卜炖羊肉作法牛肉清洗,切割成细条条。姜一块切成丝,一块拍破预留。牛肉冷水放锅里,放进生姜和米酒绰水。红萝卜清洗,切滚刀块预留。沸腾,撇去浮沫,捞起来牛肉用清水清洗。
4、【作法】:西红柿滚刀块,苞米和土豆切块,蟹味菇去根处清洗预留。锅中放进少量油,放生姜片和冬茹炒出香味,随后倒入西红柿煸炒和马铃薯煸炒,炒成西红柿蜕皮出沙。
5、把牛肉连同汤汁转入[_a***_]中,并 盖上盖子焖上10分钟 ,时间到了以后, 撒上一些香菜叶,点缀 一下这道 美食 , 就可以食用了。
6、大虾炒好之后,盛入盘中,撒上好看的葱花,美味好吃的蒜蓉大虾就做好了。 春节的时候给家人们做盘美味的蒜蓉大虾,虾肉非常细嫩入味,吃一口根本停不下来。在家这样做出来的大虾,鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。
招待客人必不可少,美味营养,下酒下饭,上桌抢着吃的几道家常菜有哪些...
糯香苞米排骨作法:檽米清洗,用清小水泡30min,排骨冷烧开,绰水,放入两块姜。
麻辣红油鸡腿做法:锅中烧水,把鸡翅装进去煮开,取下马上浸在凉水里冷透。切片。锅中加点油,放进花椒粒炒出香味,留油,摘掉花椒粒。丢掉花椒粒后,放进干辣椒段和蒜茸,稍炸,歇火。
在所有的蔬菜中,小孩最喜欢的蔬菜是西蓝花。西蓝花既是一种减肥菜,又是一种营养成分很高的蔬菜水果。和蒜末一起素炒或虾仁炒都非常美味。没吃过扇贝丁炒豆腐的朋友们,一定要试试看,非常美味。
迅速出餐方式:这道菜只需要将原材料配菜后过煎炸好预留,接待客***点餐之后直接倒进调味品炒匀进味就可以上餐。评价:这是一道味道不错的家常烩菜,用半成品加工的炸薯条提升了出餐速度。
菜锅热,进入冷水煮沸,把荷兰豆入锅焯一下水,用凉水太凉。(这可以减少烧菜时长,炒出来的荷兰豆翠绿色不褪色)。3,锅中加适量油,添加葱蒜末进行爆香。放进荷兰豆、土豆块、朝天椒走红煸炒。
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