今天给各位分享待客菜谱大全简单的知识，其中也会对简单又美观的待客菜品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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如何做出一桌能招待朋友的菜?
1、招待朋友的家常菜：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。
2、沙拉、水果拼盘、甜品点心、冰激凌、冰粥等都可以，一般弄点应季水果就好，相信吃完一桌菜后也没什么食欲了，再喝点酒水基本估摸没多少胃口了，只不过是压轴溜缝而已。
3、红烧肉提前食物：五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖红烧肉的做法：（1）五花肉清洗切片，大葱去皮，清洗一下切圈，生姜去皮清洗切成片预留。
4、招待朋友的家常菜辣椒炒肉、红烧猪蹄、红烧鱼、可乐鸡理、清炒腐竹。辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。
5、今天给大家分享几个快手菜，做出来还非常有面子，以后朋友临时说来家里吃饭都不担心做不出菜来了。
6、取下后淋入烧开的海鲜酱油10克，撒进葱段3克、尖椒粒5克，淋入烧沸八成热油葱5克，用香莱1克装点就可以。蒜蓉辣酱：金蒜（煎炸至色泽诱人的大蒜粒）、生大蒜各50克搅拌均匀，添加鸡精粉和盐各3克搅拌均匀就可以。
朋友来家里做客有哪些做法简单的待客硬菜?
1、口水鸡 用料：鸡腿3只，小米椒2个，青椒1个，蒜末适量，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，金针菇1把 做法：1）调酱汁：碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花。油加热后泼入碗中。
2、炖豆腐家常小炒原材料：水豆腐，饺子馅，郫县豆瓣酱，小香葱，红辣椒，油耗，淀粉做法：将豆腐切块，大白菜切片，葱切节，姜切成薄片，大蒜叶切节。备好红薯粉皮，倒进冷水，泡浸3多小时，将红薯粉皮蒸软。
3、胡萝卜炖羊肉作法牛肉清洗，切割成细条条。姜一块切成丝，一块拍破预留。牛肉冷水放锅里，放进生姜和米酒绰水。红萝卜清洗，切滚刀块预留。沸腾，撇去浮沫，捞起来牛肉用清水清洗。
4、【作法】：西红柿滚刀块，苞米和土豆切块，蟹味菇去根处清洗预留。锅中放进少量油，放生姜片和冬茹炒出香味，随后倒入西红柿煸炒和马铃薯煸炒，炒成西红柿蜕皮出沙。
5、把牛肉连同汤汁转入[_a***_]中，并 盖上盖子焖上10分钟 ，时间到了以后， 撒上一些香菜叶，点缀 一下这道 美食 ， 就可以食用了。
6、大虾炒好之后，盛入盘中，撒上好看的葱花，美味好吃的蒜蓉大虾就做好了。 春节的时候给家人们做盘美味的蒜蓉大虾，虾肉非常细嫩入味，吃一口根本停不下来。在家这样做出来的大虾，鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜。
招待客人必不可少,美味营养,下酒下饭,上桌抢着吃的几道家常菜有哪些...
糯香苞米排骨作法：檽米清洗，用清小水泡30min，排骨冷烧开，绰水，放入两块姜。
麻辣红油鸡腿做法：锅中烧水，把鸡翅装进去煮开，取下马上浸在凉水里冷透。切片。锅中加点油，放进花椒粒炒出香味，留油，摘掉花椒粒。丢掉花椒粒后，放进干辣椒段和蒜茸，稍炸，歇火。
在所有的蔬菜中，小孩最喜欢的蔬菜是西蓝花。西蓝花既是一种减肥菜，又是一种营养成分很高的蔬菜水果。和蒜末一起素炒或虾仁炒都非常美味。没吃过扇贝丁炒豆腐的朋友们，一定要试试看，非常美味。
迅速出餐方式：这道菜只需要将原材料配菜后过煎炸好预留，接待客***点餐之后直接倒进调味品炒匀进味就可以上餐。评价：这是一道味道不错的家常烩菜，用半成品加工的炸薯条提升了出餐速度。
菜锅热，进入冷水煮沸，把荷兰豆入锅焯一下水，用凉水太凉。（这可以减少烧菜时长，炒出来的荷兰豆翠绿色不褪色）。3，锅中加适量油，添加葱蒜末进行爆香。放进荷兰豆、土豆块、朝天椒走红煸炒。
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