大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小孩爱吃的菜谱清淡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小孩爱吃的菜谱清淡的解答,让我们一起看看吧。
五岁宝宝喜欢吃的粤菜?
豉油鸡(酱油鸡)的做法步骤所需食材:三黄鸡一只、蒸鱼豉油50g、生抽80g、料酒50g、甜酱油20g、冰糖几块、姜片几片、八角一个、水100g制作步骤:
1. 洗净的三黄鸡一只,大概二斤左右的。姜切片,八角一个,然后调料。
2. 蒸鱼豉油50g,料酒50g,生抽80g,甜酱油20g倒入量杯中。
3. 将配好的豉油汁倒入锅中,另加100克水。加入八角和姜片,然后放几块冰糖。4. 等调料烧温热,把三黄鸡放入豉油汁中。
5. 烧开后,翻面。
6. 因为锅有点儿浅,找不到合适的盖子盖了,所以只好移步到了电饭煲里。所以做的话建议找一口小一点,深一点儿的锅。没有的话就直接电饭煲就好了。
8. 大概十几分钟左右,翻一次面,这时一边已经上色很好了。
9. 再过十来分钟,汤汁收一些了。基本上就好了。
10. 把鸡盛出来,剩下的汤汁也别浪费,留着烧白菜,土豆,蘑菇,或者是放保鲜盒里,煮面每次放一小勺都特别好吃。
“大良炒牛奶”就是经典粤菜之一,以大良生产的水牛奶,鸡蛋白为主要原料,运用滑炒的烹饪方法。牛奶滑嫩爽口,入口即化的口感!无论是色泽卖相,还是营养和味道,可以说是顺德家户名晓的名菜。
材料:
纯牛奶200毫升,鸡蛋白5只,鲜虾仁50克,元贝肉50克,菜心粒20克,榄仁5克,炸瑶柱丝5克。
调味料:
详细制作:
1. 将虾仁去除虾线,用少许盐和淀粉抓均,腌制。元贝肉处理干净,吸干水份待用。
2. 鸡蛋打入碗里,取出鸡蛋黄。倒入牛奶,盐,鸡粉和鹰粟粉。用筷子搅拌均匀待用。
3. 锅里热油4~5成时,倒入处理好的虾仁,元贝肉滑至熟透,接着放入菜心粒,一起拉油。倒出控油待用。
4. 将锅烧热,倒入冷油过锅。倒入处理好的牛奶和海鲜粒,改小火。用滑炒的烹饪方式,慢慢将牛奶炒制凝固时,即可出锅摆盘。撒入榄仁和瑶柱丝即可。
孩子不爱吃青菜怎么办?有什么好吃的炒青菜推荐?
翻到这个问题,突然觉得作为宝爸宝妈们好像都在纠结这个问题。我也是宝爸,从小也是为了孩子吃的问题愁坏了脑筋,怕他们又缺这又缺那的。今天有幸和大家一起分享一下这个育儿话题吧。
我自己总结的几点,不知道对不对。大家互相留言讨论。
1 首先,孩子不爱吃青菜,我觉得与家庭饮食习惯有很大的关系。我是北方人,小时候基本一过了季节就没有什么绿色的菜了,基本土豆豆腐西红柿粉条能伴随整个秋季到开春。随着生活好起来来了以后的几年,没有什么健康饮食理念,又是成天大鱼大肉。说实话,大人没有这个吃青菜的理念,自然孩子也不会有这个理念。再加上肉类食物烹饪的过程中各种调味品香料的加入,更与青菜的清淡做法背道而驰,孩子习惯了日常的口味,所以对于蔬菜就不是很适应了。
2 其次,绿色蔬菜相对来说纤维较粗,对于孩子并未发育完全的口腔及牙口来说,确实存在咀嚼过程中比较难以咬碎的情况或者比较反感咀嚼的过程,完成孩子不是很愿意吃蔬菜的情况。
那么,个人建议可以适当的将绿色蔬菜切的碎一些,做一些蔬菜粥之类的,或者更改烹饪的方式,切碎后拌成凉菜之类,方便孩子咀嚼,也便于孩子身体吸收。还有可以换成口味比较容易让孩子接受的胡萝卜 西红柿等等有色蔬菜,也是完全可以的。
不过话说回来了,其实现在的孩子也不会向70.80年代的孩子一样,营养摄入少,所以各位家长也不必要完全纠结青菜的问题,现在各种食物中的营养物质其实能很好的补充各种人体所需的营养了,只要能够让孩子全方位的摄入水果类 主食类 肉类 蛋类 奶类 豆制品类,其实就完全可以了。
希望和大家一起交流
到此,以上就是小编对于小孩爱吃的菜谱清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于小孩爱吃的菜谱清淡的2点解答对大家有用。