大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日常菜谱清淡做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日常菜谱清淡做法大全的解答,让我们一起看看吧。
十大清淡菜谱?
一【炒蒜苔】材料:蒜苔320克,葱1小段,红辣椒5个;盐3克,生抽2勺。
做法:洗净的蒜苔切段,红辣椒切丝;锅中油热后放入葱花和辣椒炒出香味;然后倒入蒜苔,再加入盐,翻炒至有的蒜苔表面稍皱吧,最后放点生抽拌匀即可。二【芦蒿香干】
春天的芦蒿,脆嫩可口,因为有着独特香味,所以是一种天然的无公害绿色食品,与香干搭配速炒,绝配。材料:芦蒿200克,香干200克,葱白1小段,盐1小勺。
做法:芦蒿,香干丝洗净,分别切成3/4厘米的段。锅中油热后放葱花炝锅,然后放入香干,翻炒几下后加入芦蒿大火快炒,炒至芦蒿稍变色,更绿一些,加盐拌匀即可。
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发,去掉根,白玉菇需要去根,准备好青椒,胡萝卜,葱,蒜,备用
清淡家常菜菜谱?
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
清淡口味的菜有哪些?
大家都知道一些清淡口味的菜,有白菜,菠菜,萝卜,土豆,还有芹菜,生菜,这些菜都是清淡口味的菜,而且这些菜对咱们的身体特别有好处,人们吃了这些清淡的菜,以后可以对咱们的身体起到一个很好的保护作用,让我们的身体更健康
清淡口味的菜是指不太***味蕾的食品,也常被人认为是健康、营养且易消化的饮食选择。
一些典型的清淡菜品包括叶菜类蔬菜如生菜、芹菜、菠菜,以及木耳、鲜蘑等野菜。
同时,水果也是清淡饮食的常见食品,如瓜果类的葡萄、西瓜、橙子;吃鱼时,也可以选择去除鱼头、鱼尾、鱼鳞等部位,减少油脂的摄入。总之,清淡饮食强调的是健康与养生,食材的选择上也会尽量过滤辛辣、油腻等食品,为身体提供轻盈无负担的营养。
除了炖菜,还有什么炒菜是比较清淡的?
西兰花木耳炒藕片:西兰花切成小朵儿,藕去皮切成片,胡萝卜切成片,少许泡发好的木耳。
起锅加入清水,先将藕片下入锅中焯水,两分钟后下入西兰花和胡萝卜,最后下入木耳,焯水三分钟倒出控水。
另起锅加入少许油,下入葱花蒜末爆香,加入焯好的原料翻炒,加入盐,味素,鸡精调味儿,翻炒[_a***_]出锅即可。
您好,除了炖菜还有潮洲菜,杭州菜,贵州的部分菜比较清淡。如潮洲菜特色是,清淡甜香,如卤水三拼,清炒芥兰,牛肉炒合粉,清蒸石斑鱼等等。还有杭州菜整体较清淡微甜,如炒清菜,清蒸鲈鱼等。还有贵州的水煮青菜,炒土豆丝,炒西兰花,煮莲花白等等。
到此,以上就是小编对于日常菜谱清淡做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于日常菜谱清淡做法大全的4点解答对大家有用。