大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常晚餐菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常晚餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
适合晚餐的清淡家常菜?
清淡家常菜适合晚餐因为晚餐是一天中最后一顿饭,消化系统和身体已经开始疲惫,如果摄入过多重口味或油腻的菜品,不仅会影响消化系统,也会导致不良的健康问题。
而清淡、有营养、易消化的家常菜,则符合晚餐的适宜原则,更有益于健康。
而清淡家常菜也不必单调乏味,可以使用新鲜的蔬菜,少量油脂和低盐等低热量的调味品,如清蒸鱼、素炒菜、芹菜炒肉等营养丰富、口感清爽的菜品,可以满足晚餐的需求,并减少对健康的影响。
凉拌菠菜。凉拌菠菜是一道简单易做的家常凉拌菜。先将菠菜焯水片刻,洗净捞出切碎,放入适量味极鲜、芝麻香油、花生碎等调味料,一道简单又清淡的家常菜就可以上桌了,热量低、油脂少,晚餐食用无负担。
以下是几道适合晚餐的清淡家常菜,供您参考:
1. 清炒时蔬:清炒西兰花、清炒菜花、清炒芦笋等,健康又简单,可以搭配适量的蒜末和盐等调味料。
2. 鸡蛋炒西红柿:营养丰富又简单易制作的家常菜,不仅味道清淡,而且富含蛋白质和番茄红素等,适合晚餐搭配米饭食用。
3. 青菜瘦肉汤:瘦肉和时蔬搭配炖汤,口感清淡而且营养均衡,尤其适合在秋冬季节食用。
4. 豆腐炒菠菜:豆腐炒菠菜是一道减肥又健康的家常菜,不需要添加多余的调料就能保持食材的原有味道,简单美味。
适合晚餐的清淡的家常菜:白灼生菜
1.准备食材:
准备几颗新鲜的生菜,把叶片掰下来放在清水中,清净上面的泥沙和杂质。
切点葱丝、姜丝、小米椒丝、蒜丝放在一起,用清水泡上去一下辛辣味,同时防止水分流失、萎缩。
2.把生菜焯一下水:
锅内烧水,加入食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,淋入少许植物油,植物油能够锁住水分,防止生菜变色,水烧开以后倒入生菜,快速焯烫20秒钟,生菜塌架后立即捞出,用凉开水冲凉,生菜不能久煮,否则不够娇嫩容易发黑,快速冲凉能保持脆嫩的口感,把控过水的生菜,颈部朝同一方向摆放在盘中,再撒上配菜丝。
十种家常晚餐粥的做法?
藜麦山药粥
食材:三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。
做法:
2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以了
青菜香菇粥
食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许
低脂晚餐家常做法?
以下是一些低脂晚餐家常做法:
1. 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,加入调味料如盐、黑胡椒、迷迭香、酱油、白醋等,放入烤箱烤制即可。
2. 清蒸海鲜:将虾、蚌、扇贝等海鲜放入蒸锅中[_a***_],调味料可放少许葱姜蒜、酱油、料酒等。
3. 素炒菜:将各种蔬菜洗净切块,放入平底锅中用少量橄榄油煮熟,调味料可放少许盐、酱油、白胡椒等。
4. 烤三文鱼:将三文鱼切成薄片,加入调味料如盐、黑胡椒、酱油、柠檬汁、蒜泥等,放入烤箱烤制即可。
1. 紫薯番薯沙拉
材料:紫薯、番薯、青豆、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芝麻酱。
做法:紫薯和番薯切成小块,蒸熟备用。青豆焯水烫熟后捞出备用。洋葱切成葱花备用。将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和芝麻酱混合拌匀,做成沙拉酱。将紫薯、番薯、青豆和洋葱混合,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 香煎鳕鱼配蔬菜
材料:鳕鱼、胡萝卜、西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬。
做法:胡萝卜、西兰花切成小块,焯水烫熟后备用。鳕鱼洗净抹干,用盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制十分钟。在平底锅中倒入橄榄油,将鳕鱼煎至两面金黄即可。将煎好的鳕鱼和蔬菜摆盘,滴上柠檬汁即可食用。
到此,以上就是小编对于家常晚餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常晚餐菜谱的3点解答对大家有用。