大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于燕子家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍燕子家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清明节燕子馍馍的做法?
1.
揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡...
2.
用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
3.
再把尾巴切出花纹,切开,尾部捏起来。取6克红曲粉面团,擀成圆形。切成向日葵状,用水粘贴在...
4.
取6克南瓜面团,揉成圆形。捏出和小嘴。用水粘贴在身体上,用两颗绿豆蘸水做眼睛。
燕子馒头怎么做?
清明节燕子馒头代表着新的气象,而且燕子馒头的做法也是非常简单,首先把面粉里面加入鸡蛋和融化的酵母水搅拌均匀,然后和成面团,将面团放到面盘里面密封起来,放置三个小时就可以发好了,将发好的面团取出来切成块,然后做成燕子馒头,将做好的燕子馒头放到蒸屉上,这样蒸一个小时,美味好吃的燕子馒头就可以做好了,搭配炒菜直接吃就可以了
用料:面粉 500g,酵母粉 10g,泡打粉 5g,糖 适量,温水 250g。
做法:
1.上述材料放一起和面,揉成光滑的面团。用的是面包机的和面功能,15分钟搞定。
2.放到烤箱发酵15分钟,比之前的面团大一些。手工揉面,排出气泡,面团切成小剂子,搓圆。
3.蒸锅烧水,烧成温水,关火,把面团放蒸锅盖上锅盖二次发酵。面团又大一些,开火蒸15分钟,关火焖5分钟。
辅料:
五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g 芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g
调味:
盐2g,味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g,葱花10g,香油5g 老抽5g 胡椒粉1g
提早发好的面,揉好擀成厚一点的饼形用刀先从正中间来一刀。
十字花刀,来四刀就是这样。
取下一片把高比例的2个角对在一起捏上那样小燕子的嘴唇出来。
小黑豆或是紅豆做双眼嘴唇往上一点,
燕子粑的家常做法?
辅料:泡打粉15克,酵母10克,山楂脯50克,苹果脯150克,杏脯50克,梅脯50克,葡萄干30克
燕窝粑的做法: 1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀;
3. 用压面机将面团压成薄片,然后在薄片面上再对折过来,用刀切成条;
4. 用手绕成圆形,撒上切细的什锦果脯,待饧发一会后上笼蒸熟即成。
燕子怎样做窝?
燕子做窝-----燕子是通过衔泥来做窝的。
1、燕子做窝材料极为简单,是泥土、稻草、根须、残羽等等。它们飞至河边、水潭,啄取湿泥,集成丸状,然后衔回,再混以稻草、残羽,在房梁或屋檐下做窝。
2、做窝时,燕子在窝内垒泥,由里向外挤压泥球,所以尽管窝外面凹凸不平,但窝里面却较为平整。窝内再铺上轻羽、软毛,以及细柔杂屑,便做好了。做窝,雌雄燕通力合作,至少也要花10几天的功夫,每日里往返数次,才能垒起3~4厘米泥墙
3、***如做窝的泥土取得不好,或者所造择的房梁太光滑,还会发生倾巢事故,前功尽弃。这时,燕子会锲而不舍,从头做起,重新施工筑造新窝。
到此,以上就是小编对于燕子家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于燕子家常菜谱的4点解答对大家有用。