大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡菜谱忌口什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡菜谱忌口什么的解答,让我们一起看看吧。
手术后忌口吗?
您好,术后要忌口的,比如辛辣***性食物,腌制品,海鲜,霉变食物等不要吃,烟酒不要吃;同样不适合进行大鱼大肉的过度滋补,可以适当饮食豆类,谷类,绿叶菜,喝点鱼汤,鸡汤等滋补身体,同时放松心情,按时回访医院有身体恢复有利。
肾病患者忌口是什么?
肾病患者忌口是什么?
肾病患者要忌口的食物主要是高盐、富含饱和脂肪酸、油炸、高钾、高磷、高嘌呤食物。
肾病不是一个具体的疾病名称,而是各种原因造成的肾脏结构、功能损害的统称。 常见的肾病有急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、IgA肾病,糖尿病性肾病、肝肾综合征、药物性肾损害、慢性肾功能衰竭等,具体的不同疾病在饮食要求上也有所区别,应遵医嘱控制饮食。
肾病患者以低盐、低脂、优质蛋白饮食为主,清淡、易消化、加工简单的食品更好。肾病忌口食物主要有高盐食物(腌制食物、大酱、腐乳、火腿等),富含饱和脂肪酸的食物(动物油、奶油、椰子油等),油炸食物,高钾食物(香蕉、橙子、樱桃、菠菜等),高磷食物(奶粉、乳酪、巧克力),高嘌呤食物(海鲜)等。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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现在都注重健康,那么在饮食上到底是清淡好,还是想吃什么就吃什么只要不过量好?
生活水平的不断提高以及各种慢性病人群的逐年增多,大家对于健康的意识也越来越重视。对于如何健康饮食,首先需要了解自身健康状况及营养水平。在膳食治疗中,其实种类有很多,不仅仅只是“清淡饮食”。我们会根据您的实际营养健康评估结果,选择适合的膳食,例如普通饮食、低/高盐饮食、低/高脂饮食、低/高蛋白饮食、低/高碳水饮食等。在日常生活中,有几点健康饮食要点供大家分享:
1、把白米饭、白面条等细粮主食换成杂粮饭、玉米、小麦等粗粮,丰富的膳食纤维有利于增加饱腹避免过量摄入。
2、选择少食多餐,但总能量不变。例如由过去的一日三餐变为一日四~五餐,加餐部分可以选择吃些水果或酸奶等热量低的健康营养食物。这种方法既不会让热量超标,也不会让自己觉得饥饿,避免暴饮暴食饮食过量。
3、放慢进食速度,给自己至少30分钟吃饭时间。因为胃部的饱胀感传递到大脑神经系统是需要时间的,进食速度过快会容易产生无意识性饮食过量,导致能量超标、营养过剩或不均衡。同时,进食速度过快会导致食物没有经过充分咀嚼直接进如胃里,增加胃负担。
4、多选择天然营养食物,例如新鲜蔬果和天然全麦食品;避免油炸烧烤等高热量食物等。
5、坚持规律运动 每天20—30分钟。
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我觉得饮食有两部分,为了生存和为了享受。从营养角度,越简洁的烹饪手法营养素流失少,调味料清淡也可帮助体内电解质平衡。但另一方面,酸甜苦辣咸香鲜,想吃什么吃什么会让我们心情愉悦,从心理学角度,也对身体有百利。所以这个问题,我认为,日常要果蔬丰富清淡为主,但偶尔满足口舌之欲,想吃什么就吃什么!
其实吃清淡好还是口味重好,这个没有一个固定的答案,当然,站在医生和营养师的角度来看,会说吃清淡好,而事实证明,应该是因人而异。
有些人一辈子重口味,也健健康康的,有些人吃得很清淡但健康情况不咋地。这还是要考虑到三个问题:第一,外因;第二,内因。
外因包括:受生活周边的环境、气候等影响,比如在寒冷的地方,就要吃点辣,喝点酒,这是外因使得身体需要的。在温暖多雨的地方,通常吃得比较清淡,因为这样更适合身体需求。
内因包括:遗传、身体质素这些。就好比海鱼,一到淡水可能会死,而淡水鱼去海里也可能会死;但有些淡水鱼却可以在海水里生存,也有些海鱼可以在淡水里生存。这些都是遗传问题和身体质素造成的。
所以个人建议,在身体健康的情况下,想吃啥就吃啥比较健康,因为很多时候是身体需要某种营养了,人才会特别想吃那种食物的,但必须要适量,要荤素搭配,科学饮食。
当然,有疾病在身的人,还是吃清淡点好,这点和健康人不能相提并论的。
到此,以上就是小编对于清淡菜谱忌口什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡菜谱忌口什么的3点解答对大家有用。