大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宴请家常菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宴请家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
1000元一桌宴席标准菜单?
1000元一桌的标准婚宴菜单明细——
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
菜单三:
双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉
菜单四:
田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝
急询家庭宴请6人菜单?
6菜一汤吧。家常小菜:现在海鲜比猪肉还要便宜,当然选择海鲜做汤吧!材料:俩手指大的虾10~12个,一条一斤半的红鱼或蜡鱼加点小鱼类为俩斤,小鱼为一些比较便宜的海鲜小鱼。水,姜,全部材料一起放进去,汤好了就把材料和汤分开,再打一个蛋清在汤里面文火煮制一下(到喝的时候就放点香菜)·(材料已经是一个菜)·随便一种青菜吧(野菜为主)或者油菜。
老水鸡一个:处理好的鸡一只,姜片少许·蒜(最好是新鲜带皮却开)·麦芽糖,糖可以替代(少许)·绍酒(少许,不喜欢可以不放,但是没哪么香)·生抽·油·水(少许)(全部一起放进去)煮的别半路放水进去,要文火,注意翻一下就好。干煸辣肉丝(猪肉、干辣椒、葱、芝麻,素油、料酒、盐、酱油、味精),葱、干辣椒分别切成细丝。
锅置中火上,下素油烧热(约120℃),放入干辣椒丝炸成棕红色捞起...全部
到此,以上就是小编对于宴请家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于宴请家常菜谱的2点解答对大家有用。