大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常美食菜谱虾仁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常美食菜谱虾仁的解答,让我们一起看看吧。
油煎虾仁的家常做法?
油煎虾仁是一道简单又美味的家常菜。首先,你需要准备一些新鲜的虾仁,洗净后用厨房纸巾吸干水分。
接着,在热锅中倒入适量的油,待油热后放入虾仁,用中小火煎至两面金黄,煎熟即可。为了让虾仁更加美味,你可以在煎好的虾仁上撒上一些盐、胡椒粉或者撒上一些自己喜欢的调味料和香料。此外,你还可以搭配一些蔬菜或者米饭一起食用,增加口感和营养价值。总之,油煎虾仁是一道简单易学、美味营养的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者家庭制作。
爆炒虾仁的家常做法?
材料
油梨果2个,虾仁200克、大蒜、色拉油、盐、胡椒粉、蚝油各适量
做法
1、油梨果从中间切成两半,去皮,去核,切成3-4mm的薄片。
2、虾去头,去皮,挑出虾线,加盐和淀粉拌一下,用水洗一下,控干水分。
3、锅中放少量的色拉油,把虾炒一下,放少量的盐和胡椒粉,取出放入盘中。
1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
5)上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感
1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟 ;
2、 大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片 ;
3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁;
4、 再将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用 ;
5、 炒锅留底油25克,烧热,放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘,即可。
食材:虾仁200克、胡萝卜100克、豌豆100克、玉米粒100克、盐、料酒、生粉、鸡精。
做法:
1、虾洗净用油,盐,料酒,生粉腌一下。
3、起油锅,爆炒虾仁滑油断生。
4、锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,最后加鸡精炒匀后,即可。
小瓜炒虾仁家常做法?
1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取蒂,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面,用斜刀把西葫芦切成薄片,取干净的锅烧开水关火,放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
小瓜炒虾仁是一道非常简单又美味的家常菜,准备材料有虾仁、小瓜、葱姜蒜和调料。
首先将虾仁去壳洗净,小瓜切成小块。
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜炒香后加入虾仁翻炒至变色。
接着放入小瓜块继续翻炒,加入适量盐、糖和生抽调味。
最后淋上少许鸡精出锅即可。这道菜清爽可口,小瓜的甜味与虾仁的鲜美相得益彰,相信大家一定会喜欢!
到此,以上就是小编对于家常美食菜谱虾仁的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常美食菜谱虾仁的3点解答对大家有用。