大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于便宜菜谱肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍便宜菜谱肉做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉简单的做法?
辅料:葱1根,姜1小块。
腌肉调料:玉米淀粉1小匙,生抽1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,食油1/2大匙。
上锅调料:葱油2大匙,蚝油1大匙,精盐1/3小匙,白糖1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,料酒1小匙,炸过的干葱渣,麻油1/2小匙。
做法
元菜肉的家常做法?
元菜肉是一道传统的客家菜,通常以猪肉、元菜(即芥菜)为主要原料,制作方法简单易学。以下是元菜肉的家常做法:
1. 准备食材:猪肉、元菜、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
2. 处理食材:将猪肉洗净,切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。将元菜洗净,切成小段,姜、蒜切末备用。
3. 炒制:热锅凉油,放入姜、蒜末煸炒出香味,加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
4. 加入元菜:将元菜段放入锅中,继续翻炒至元菜变软。
5. 调味:加入适量的盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。
以上是元菜肉的家常做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
家常蛋白肉家常做法?
用料:蛋白肉80g、青椒一个、木耳10g、火腿 一小段、鸡蛋一个、葱一段、盐适量、鸡精适量、生抽适量
做法:1.买了干的蛋白肉,又美味,又便宜。
2.清水浸泡蛋白肉约一个小时,然后洗净,控水备用。
3.黑木耳清水浸泡一个小时左右,控水备用,
4.葱切断,青椒切块,火腿切块,备用。
6.另起锅,倒油,适量,加入葱段,加入火腿翻炒,加入适量生抽,然后加入木耳和蛋白肉,七分熟时加入青椒,加入鸡蛋,放适量鸡精调味,放盐适量,喜欢白醋的也可以放少许,翻炒至全熟即可食用。
第二种:蛋白肉150g、尖椒4个、小米椒3个、蒜瓣4粒、小葱4根、食用油适量、 糖2勺、 醋2勺、蒸鱼豆豉1勺、生抽1勺、黄酒1勺、番茄酱2勺、淀粉1勺、清水5勺、盐半调料勺
做法:1.蛋白肉用水泡开沥干水。
2.小葱白切段,葱叶切花,蒜切末,小米椒切粒,尖椒斜刀切圈。
到此,以上就是小编对于便宜菜谱肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于便宜菜谱肉做法的3点解答对大家有用。